|
浓醇的拿铁、甜美的焦糖玛奇朵…… 口味繁多的咖啡 已经成为不少人不可缺少的生活伴侣 前不久，一则#考研生一年喝800包咖啡# 的话题引起了广泛的讨论 这不就有网友表达了关心： 频繁饮用咖啡到底影不影响健康？ 今天，这个问题似乎终于得到解答 有研究发现：多喝咖啡或许能更长寿！ 美国国立癌症研究所（National Cancer Institute）的Erikka Loftfield博士团队，在一个涉及近50万人，长达10年的研究中发现： 喝咖啡与全因死亡风险（所有原因导致的死亡）降低有关，只要是喝咖啡的人群，全因死亡风险就会降低。 其中每天喝6杯及以上咖啡的人群获益最多，全因死亡风险降低16%，而且无论喝的是速溶咖啡、研磨咖啡，或者脱咖啡因咖啡，全因死亡风险都会降低。 更神奇的是，无论咖啡因代谢能力强弱，喝咖啡人群全因死亡率的降低都不受影响。 这项研究成果被发表在JAMA Internal Medicine杂志上。 在这项研究之前，很少有研究涉及到喝咖啡6杯以上的群体，更没有在这个群体里分析咖啡代谢能力与死亡风险之间的关系的研究。 而在这项研究中，通过对研究对象长达十年的随访，将不喝咖啡的人作为对照组，发现喝咖啡确实与全因死亡率呈负相关。饮用咖啡少于1杯，1杯，2到3杯，4到5杯，6到7杯，和8杯及以上的全因死亡率分别下降6%，8%，12%，12%，16%，14%。 不同咖啡饮用量与全因死亡率以及多种疾病导致死亡率之间的关系 研究数据表明，相比于不喝咖啡的人而言，有喝咖啡习惯的人群，无论喝多少，癌症、心血管疾病（包括缺血性心脏病）都是显著降低的。 喝咖啡还有哪些好处？ 咖啡能帮助减肥 咖啡可以增加体内脂肪燃烧，把新陈代谢提高3%—11%。 喝咖啡后大部分的新陈代谢增加，是由脂肪燃烧所引起的，咖啡中的咖啡因，刺激中枢神经系统，然后神经系统就会直接发送信号给脂肪细胞，告诉它们去分解脂肪。 有研究显示，咖啡会把肥胖人群的燃脂率提高10%，把瘦人的燃脂率提高29%。 咖啡能降低阿尔兹海默症的风险 在2002年的一项前瞻性研究中发现：饮用咖啡的人，患阿尔茨海默氏症的风险，降低了60%；另外，摄入咖啡还可以降低帕金森病的患病风险。 咖啡可以改善肝功能 我们都知道肝很重要，由于生活方式的影响，大部分人的肝功能都受到影响。有研究发现，每天喝4杯以上咖啡的人，能有效降低肝硬化的风险，特别是酒精肝。 咖啡可以消除抑郁症，让你变得更快乐 2011年，哈佛大学发表了一项研究，该研究涉及50739名女性，随访时间高达10年之久，共计确诊2607例抑郁症。 该研究结果显示：与每周饮用咖啡1杯或者更少的女性相比，那些每天消耗2至3杯咖啡的女性，抑郁症风险降低了15%。 这4类人喝咖啡要注意 咖啡虽好，但有几类人需要格外注意： 正在服药的人：最好不喝。咖啡因与药物的相互作用可能体现出两种相反的方向。 孕妇：每天不超过两杯。 青少年儿童：儿童和青少年每天的咖啡因摄入不超过每公斤体重2.5~3毫克(对于30公斤重的儿童和青少年来说，约为75-100毫克咖啡因)是安全的。 有骨质疏松的人：每天最好不超过2~3杯。一般认为，每天的咖啡因摄入不要超过300毫克，大约为2~3杯。 有些人有早上喝咖啡提神的习惯，小康妹儿建议最好吃完早饭后再喝。若时间紧张，可在喝咖啡前吃些富含碳水化合物的食物。 |
|
|
