别再吃手擀面了，教你一招新吃法，3分钟出锅，1个月不坏

大家好，今天又来为大家分享美食了。别再吃手擀面了，教你一招新吃法，3分钟出锅，1个月不坏，有兴趣的跟我来看看步骤吧！

原材料：面粉300克，盐4克，鸡蛋2个，

步骤：

1、300克面粉放进盆里，加入4克盐，搅拌均匀，打入两个鸡蛋，先把鸡蛋搅散，再一边搅拌一边加入清水，下手揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒10分钟左右。

2、10分钟之后拿出来拿出来再揉几下，上面刷一层油，盖上保鲜膜醒30分钟。

3、半个小时之后，这个面会很柔软筋道，放到案板上，搓成筷子粗细的面条，把搓好的面条，盘在碗中，上面倒上植物油，可以多倒点油，没过面条，盖上保鲜膜，静置一晚上。

4、第二天，把面取出来，拿一根筷子，挑起来，让面条挂在筷子上，另一头用筷子轻轻往外拉，一拉面条会变细。

5、锅里倒上油，油要多一点，7成热下锅炸，大火快速的炸至定型，中途不停的翻面，炸至金黄酥脆，就可以出锅了。

好吃的炸散子就做好了，可以直接当零食吃，也可以卷饼，泡稀饭吃，酥脆爽口非常好吃，喜欢的可以试试哟！