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先把豆芽清洗干净,锅中烧开水,下入黄豆芽煮熟,捞出控水,香葱和小米椒切碎,蒜苗切成长段,接着把粉条煮软,过凉水防止粘连,热锅热油倒入香葱和小米椒爆香 然后加入1勺豆瓣酱炒出红油,倒入黄豆芽翻炒均匀
接着再倒入粉条,加入1勺生抽,少许盐,少许白糖,鸡精少许翻炒片刻,出锅前加入蒜苗段翻炒均匀,是不是看着就很有食欲呀,味道也非常美味哦,这道家常菜,我家最爱吃了,炒多点,一大盘也能瞬间秒光。
是一道不可多得的健康食材。
来自: sdsjwsn > 《待分类》
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