|
人类对于“长生不老”这件事总有一种异常的狂热。东方有“秦始皇谴徐福东渡寻长生不老药”，西方有“长生不老的吸血鬼”这一民间幻想的产物。在中国，“长生不老药”更是被“神化”的存在。但实际上，关于“长生不老药”的记载，在明代已经有了。  这出自于“药圣”李时珍的惊世之作《本草纲目》当中。《本草纲目》是明代李时珍耗尽心力所著的中国本草学大成的药典。被誉为“东方药物巨典”。其中对于中国草药的研究与描述，至今扔推动着中医、现代医学的进步。  在《本草纲目》中，最吸引人眼球的就是对火麻仁的描述，“久服康健不老，神仙也”。中国人认为神仙的外貌一定要符合“健康、不老”的标准。对“长生不老药”的猜测有数千年，没想到答案就这么明晃晃的记在了《本草纲目》上！ 火麻仁不建议直接食用，一般做成一级火麻油、火麻糊、火麻生态茶等，长寿之乡巴马的火麻仁最好。  中医对火麻仁的解释是：身体会变差，除了外力伤害、自然衰老以外，就是因为身体内部积毒太多，难以排出。积毒超过了身体的负荷底线，就会引发各种各样的问题。火麻仁不仅能促使身体排出积毒，润肠通便，它滋阴补虚却一点也不损伤阳气。阴阳二气充足，身体还如何能不长生不老？  西医则通过仔细的实验论证火麻仁的效果。火麻仁含脂肪油、蛋白质及多种维生素。其中的不饱和脂肪酸、卵磷脂以及钙、铁等都是人体必需的微量元素。长期坚持食用有预防动脉硬化、预防心脑血管疾病、预防癌症等作用。初次之外，它还富含一种特殊物质——α -亚麻酸，这种物质对过敏反应及炎症有抑制效果。  火麻仁常制成一级火麻油，出现在许多人的家中。其中最显示其功效的，就是广西巴马。巴马是“中国长寿之乡”，是中国百岁老人分部率最高的地区。那里的老人们都有吃火麻油的习惯。 吃一级火麻油的方式： 1. 煲汤后，盛碗中淋上一小勺火麻油。 2. 白灼蔬菜，最后淋上一勺火麻油，不仅给蔬菜增色润泽，还富含营养。 3. 火麻油搭配酸奶，疏通肠胃，更易吸收。 |
|
|
