首选需要准备的材料有;糯米粉250克,面粉50克,白糖50克,开水200克,适量的豆沙馅和白芝麻 先把白糖放在开水里搅匀,调成糖水 再把糯米粉和面粉搅匀,用调好的糖水和成面团 和好的面团醒15 分钟 利用醒面的时间把豆沙搓成球 醒好的面团切成剂子 剂子按按包上豆沙馅 在搓圆,放在白芝麻里粘上白芝麻,在搓一下防止炸的时候白芝麻掉 油温四成热下锅炸,炸的时候用小火慢炸 炸至全部漂起来就好了 捞出来控油 装盘开吃了,简单好吃的豆沙麻团做好了,喜欢的朋友们做起来 |
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