交关人侪欢喜喝茶,笼统讲,为了消除体内垃圾,减少摄入口中地毒素加以分解,从而经过便水排出体外,对健康有好处。但老底子文人雅士啊欢喜品尝迭个物事,所以老底子上海滩茶馆店邪气多,了茶馆店里厢能品味出交关物事,伊跟人生有相提并论之说。所以讲,茶道,犹如人生之道。品茶,就是品侬人生,里厢能悟出邪气多物事。 一杯茶,喝入口中,先得其苦,再得其甘。人生啊是如此,先苦才会后甜。喝一杯茶,拿起来放下去。拿起来是为了生存,放下去是为了生活。当侬拿起一杯明明晓得苦涩无比地茶,侬是否能喝下去?放下茶杯,侬能否要放下对苦涩地回忆。 茶有三友,喝茶以客少为贵。品茶,一人得神,两人得趣,三人得味。 茶有四气侬晓得伐?"气"就是指喝茶人了喝茶后留了五脏六腑以及口吻舌之间地气息,迭种气息以平和、持久、甘香为机致,勿但能益人体真气,而且能长养其浩然正气。所以,喝茶人对自家欢喜地茶具,无怨无故勿会去掼脱,还会养了用到伊。 嘎了啥个叫气,下头嘎嘎啥个叫四气: 1生气:喝茶后有股清新生动地茶器充盈于茶人胸腹之间,迭个既是大自然地生气,啊是生命体地生气,更是喝茶人心胸中孕育地生气。唯有生气,天地得以清,生命得以动,心情得以宁静。 2灵气:茶气勿仅要生动,更要鲜活,有流动地感觉,称之为灵气。 3正气:茶气勿偏勿倚,平和中庸,稻之为正气。古人孟子讲:吾善吾浩然之气,所养者,正气也。 4意气:茶气勿仅要平和,更要有一种慷概激昂意气在,迭个勿仅是对茶地要求,更是对喝茶人地要求。 生气,一般喝茶人可以得到;灵气,对茶有觉悟之人啊可以得到;正气,只有修身养德者才能得到;唯有意气,非胸次坦然、思兼济天下勿可得到。 茶有五性: 1清性:形神俱清。 2洁性:品质高洁。 3和性:温和脾胃,润择五脏。 4长性:长养精神,益气生津。 5兴性:提神醒脑,养生益智。 茶有六种味道: 1轻:入口轻扬,过舌即空。 2甘:后味回甘。 3滑:口感滑爽。 4嫩:呒没粗老之感。 5软:呒没生硬之感。 6厚:呒没淡薄之软。 对六种味道地要求,入口轻,触舌软,过喉嫩,口角滑,流舌厚,后味甘。 茶有七情: 1喜:使人心情开心快乐。 2爱:茶德仁,使人生有仁爱之情。 3哀:起人哀思,但哀而勿伤。 4幽:发人幽情。 5寂:使人生空寂之情。 6淡:使人有澹泊之志。 7真:发人真情。 茶有八难: 1造:采焙勿精,勿要讲炒了勿好。 2别:辩形认色,勿要讲茶叶勿好。 3器:镂金刻玉,勿要讲茶具勿好。 4火:幽暗无明,勿要讲温度勿好。 5水:粗老浊重,勿要讲水质勿好。 6投:勿晓茶时,勿要讲投放勿好。 7瀹:勿谙茶理,勿要讲闷盖勿好。 8喝:吸香啜味,勿要讲味道勿好。 茶有九香: 1清:干茶清香。 2幽:点茶香幽。 3甘:壶盖香甘。 4柔:沦茶香柔。 5浓:盏底香浓。 6烈:淋壶香烈。 7逸:注茶香逸。 8冷:凉后香冷。 9真:茶汤香真。 茶有十德: 晚唐时期,刘贞亮拨茶道精神称之为茶德,还写了一本书叫"饮茶十德"。 1德:以茶散闷气。 2德:以茶驱腥气。 3德:以茶养生气。 4德:以茶除疠气。 5德:以茶利礼仁。 6德:以茶表敬意。 7德:以茶尝滋味。 8德:以茶养身体。 9德:以茶可雅志。 10德:以茶恪行道。
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