早餐别买着吃了, 一个剩馒头, 两个鸡蛋, 简单一做, 馋哭隔壁小孩

馒头是北方人最常吃的面食之一，生活中经常会遇到第一顿馒头没吃完，第二顿就变成剩馒头的情况，剩的馒头会变得干硬，没有第一顿好吃，所以很多人都不爱吃剩馒头，今天厨娘用1个剩馒头，2个鸡蛋，和大家分享一种剩馒头的创意新做法，简单营养又解馋，喜欢的朋友一定要试试，记得关注+转发收藏+评论！谢谢大家！

准备食材：

馒头，鸡蛋，火腿，葱，盐，黑芝麻，食用油。

具体做法步骤如下：

1. 先将馒头切成片，再将馒头切成小块。

2.火腿肠切成丁，切适量的葱花。

3.碗内打入2个鸡蛋，加入少量的盐，快速的将鸡蛋打散。

4.平底锅加适量的油，油热后倒入馒头块，翻炒均匀。

5.馒头炒至金黄色，变软以后，加入火腿丁和葱花，将火腿肠再煎一下。

6.取个漏勺，淋入蛋液，转动一下锅，使蛋液摊均匀。

7.撒上适量的黑芝麻，滑动一下锅，小火煎至蛋液凝固就可以了。

8.将饼切成均匀的小块，营养美味的早餐馒头鸡蛋饼就做好啦！学会这样做，隔壁小孩真的馋哭了！

温馨提示：

1. 馒头块不要切太大，大小要均匀。

2. 馒头在锅里要多翻动一下，防止煎糊。

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