|
所谓食疗，就是用人们日常生活中的食物来治疗疾病的一种方法。食疗物品不仅价格便宜，取材方便，而且容易掌握，使用安全。 近年来，随着人民生活水平的提高，用食疗治病越来越受到广大患者的欢迎。 胃炎是一种常见病、多发病，而胃又是饮食必经途径。因此，食疗对胃炎来讲就更有特殊的魅力，胃炎患者采用1～2种食疗，持之以恒，必有成效。 下面介绍几种治疗慢性胃炎的食疗方法。  （1）大米100g，用水浸泡后，包麻纸5～6层，而后烧成炭，研细末，早、晚饭前用姜汤冲服。轻者可服1剂，重者连用3剂。服后1周内以流质为主，勿食生冷油腻等食物。 适应证：中焦虚寒而致，胃脘隐痛、不思饮食、消瘦乏力、恶心呕吐、时呕鲜血或黑便等症。 说明：大米味甘性平，功善健脾养胃。其烧炭后，既具补中养胃之功，又可止血和络；配合姜汤送服，可治疗胃粘膜糜烂出血。 （2）面粉500g，芝麻5g，茴香60g，食盐30g（或红糖30g）。将以上4物分别炒熟（红糖不炒），并搅拌均匀，每日早晨取30g，滚开水冲服，连用半年。 适应证：胃脘冷痛，四肢不温，消瘦乏力，呕恶痞闷，消化不良等症。  （3）甘蔗取汁70mL，生姜取汁10mL，混合后加温，分3次服用。 适应证：脾胃不和，寒热错杂而致的胃脘痞闷，恶心呕吐，泛酸嗳气等症。 说明：甘蔗味甘性寒，善于和中清热，平肝健脾；生姜味辛性温，善于温中和胃止呕。两者合用，寒热并施，调和阴阳而收效。 （4）锅粑100g炒焦，砂仁、小茴香、橘皮、花椒、苍术各100g。以上各药共为细末，每次10g，温开水冲服，1日2次。 适应证：脾胃受寒而致，胃脘疼痛不舒、恶心、嗳气等症。 说明：砂仁、茴香、橘皮和胃散寒行气；花椒温中散寒，除湿止痛；苍术燥湿健脾，合锅粑补虚养气，共奏温中散寒、燥湿健脾、行气止痛之功。  （5）鹌鹑蛋1个，打入沸腾的牛奶中，每日早晨1次，湿服，连用半年。 适应证：脾胃虚弱，中气不足而致的消瘦乏力，消化不良等症。 说明：鹌鹑蛋和牛奶都是极富营养的食品，并能补虚损，健脾胃，助消化，常作为慢性疾病的辅助治疗食品。 |
|
|
