西红柿果酱

蒸西红柿酱剥下来的皮西红柿皮，加一个大点的西红柿（最好去掉籽），破壁机或料理机打碎。

炒锅加少许山核桃油，橄榄油或黄油，加热后烹入西红柿酱，不停搅拌，中小火炒至颜色均匀，加入适量黄冰糖（20g的样子），加入半颗青柠檬的汁，开锅小火熬炖1小时，至收汁👌

还可根据口味加入少许盐就是番茄沙司的味道，少许盐和肉桂粉，味道是另一个样子🌹