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吃过3000种泡面,这个老外列出全球最美味泡面TOP10

 冯仙森 2019-01-12


泡面,是一种第一口好吃,第二口不错,吃完一桶,就决定以后不再吃,但一段时间后又拿起的食物。

图源:www.xinhuanet.com 


不知道你有没有发现,出境旅游与泡面总有着千丝万缕的暧昧关系。

 

有研究数据表明:约30%的出境游人士会带泡面旅行,近60%的出境游人士会在当地买泡面。原来,泡面才是旅行的好基友!

图源: 


问题来了,面对市面上各种口味眼花缭乱的泡面,如何才能挑选出口味上佳的泡面呢?

 

下面这位手捧泡面的大叔将为你提供最为专业、权威的参考↓↓↓

图源:Everett Herald

 

他是世界知名美国泡面达人汉斯(Hans Lienesch),从2002年开始就给全世界的泡面做评级。

 

他的一顿三餐几乎都在吃泡面,截至目前,他已经吃了3000种泡面!!可以说是这个世界上当之无愧对泡面最有话语权的男人。

 

每天都有Fans或者泡面品牌,从世界各地给他寄来泡面,并且附上详细的食用方法,他也都一一照办。并且,每次吃完之后,他都会根据泡面的口味,在他的网站上写下测评。

 

甚至每年度,他还会根据自己的试吃体验,评选出全世界最美味的泡面TOP 10 。这份榜单也逐渐被众多美食达人奉为“泡面界的米其林榜单”

图源:Ramen Noodlist

 

下面,就来看看,Hans公布的2018年全球最受欢迎泡面榜单,看看有没有你喜欢的那一个吧!




Gookmul Knight Of Ribs 韩国



中文译名:绝地勇士炙烧肋排风味干拌面;光听名字就足以吸引一波中二青年的泡面。

图源:


据Hans评价,改拌面口感劲道,更特别的是浓厚酱汁中添加大量的猪肉,有点像是在吃一碗令人回味的手撕猪肉拉面的感觉。

 

 


出前一丁辛辣猪骨汤味棒丁面 中国香港



2017年,出前一丁的另一款泡面日清黑蒜油拌面就曾登上TOP10榜单,今年另一款兄弟档登榜。

图源:

 

据Hans评价,这款泡面薄而直,乳白色的猪骨汤还有一些辛辣的调味,比一般出前一丁包装面汤底更浓郁,面质更顺滑。

 

 


台酒白酒帕式达 中国台湾



你想过猪肉的泡面还能喝出白酒的味道来吗?台湾的这款白酒帕式达就做到了!

图源:

 

白葡萄酒混合奶酪浓郁的味道,搭配培根,让面条注入了西式风味,只要一口就能被惊艳到。

 

 


老妈拌面老成都担担面 中国台湾



这款老妈拌面不仅成功入围今年全球十大好吃方便面,台湾很多艺人也疯狂给它打call,张震岳、王阳明、Selina……都夸过好吃。

图源:

 

这款面非油炸,而是在太阳下自然晒干。里面配料十足,如辣椒油、芝麻酱、酱油、四川胡椒壳和大蒜等。

 

 


红厨青酸辣汤面 马来西亚



这款特别上瘾,辣的够劲爆!吃起来酸酸辣辣的,非常开胃。

图源:

 

有点绿咖喱的香气还伴随着冬阴功的味道,是一个能叫人把汤都喝干净的方便面!

 

 


Curry Wholegrain La Mian 新加坡



连续3年进入榜单的泡面,全麦面条厚实且耐嚼,浓厚的咖喱味混合着椰子淡淡的清香,吃起来真的有种回到新加坡路边摊的感觉。

图源:

 

 


CarJEN Nyonya Curry Laksa 马来西亚



一款从榜首跌出榜单又重新进入前5的方便面(莫名感觉很励志),这个泡面比较“善变”,据说口感每年都有些微妙的变化。

图源:

 

今年的咖喱料包,兼具辣味和浓郁的咖喱风味,带有甜辣的虾仁,让这一碗面变得格外美味。

 

 


MyKuali槟城白咖哩面 马来西亚



这款泡面是第一次上榜,它是本次榜单里最辣,也是最重口的一款!

图源:

 

一大袋咖喱酱搭配牛奶或来增添浓厚香气,加点豆皮、香菜以及虾仁,美味十足。

 

 


红厨樱花虾辣汤面 马来西亚



还以为樱花只能是霓虹国专利,没想到马来人民竟然创造了樱花泡面

图源:

 

这款面带着浓郁的虾味和辣味,汤汁浓稠,调料包里的一小袋炸洋葱,刚好添加了一种很酥脆的口感。

 

 


Wholegrain Laksa La Mian  新加坡



连续三年稳坐榜单头把交椅采用风干代替油炸的制作方式,面条口感顺滑筋道,汤底的浓酱让汤变得很浓郁~

图源:

 

对于这个拉面,Hans给了不能再高的评价:“如果我被扔到无人岛,只能带走一款拉面,毫无疑问我会带走百胜厨叻沙拉面。”

图源:草根影響力新視野 

 

最后提醒一下各位泡面粉丝们:出国旅行除了带上泡面,还要记得带上GlocalMe随身WiFi哦!


对于吃,从来都是萝卜青菜,各有所爱

没有一个绝对的标准

历年十大最美味方便面榜单出炉

都会有各路英雄豪杰表示不服

说说你最爱吃的泡面是哪一种吧?

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