家里有小宝宝的朋友们,到了冬季由于天气寒冷干燥,小孩子抵抗力偏弱,经常会患上流感等流行性疾病,也让很多家长很是烦心,那么应该怎么才能增加孩子的抗病能力呢?尽量少用药,多通过食物中的自然营养提高孩子的身体素质,应该是比较好,也是大家比较认可的方式。 这个季节孩子吃什么会好些呢?首先要保证孩子的营养均衡,荤素都要均衡摄入,保持营养的多样性,因为孩子正在处于生长发育阶段,身体机能都在发育,不可营养缺失;其次,适当增加可增强免疫力类的膳食,比如今天要推荐的平菇,平菇属于菌类食物,营养物质较为丰富,包括了多种矿物质元素,以及身体发育阶段必需的多种氨基酸成分,同时还有大量的维生素对于增强体质、提高免疫力有很好的效果;除了适合儿童,成人也很适合食用,可以调节妇女的更年期综合症、预防肝炎胃炎、降血压等等都很有帮助; 【食材准备】 主料:平菇,青椒 辅料:食用油、盐、蚝油、大蒜 【做法步骤】 第一步,准备好的平菇,先去根,洗干净,然后用手撕开,基本一个平菇可以撕开成两三片的样子,控干水备用; 第二步,把青椒洗净,然后切成小段,或者手撕成段也可以,大蒜去根去皮,然后切碎备用; 第三步,起锅热油,把蒜末下锅,大火煸炒出香味,加入平菇,炒软,带到出水之后,开始中火收汁,水变稍后青椒下锅,大火翻炒,这时加入咸盐调味,翻炒均匀后加少许蚝油,快速翻炒出锅; 这是一道非常适合在家做的小菜,简单营养,大人孩子都适合,尤其在冬天,清淡解腻还能提高身体哦免疫力,一举多得; 喜欢的朋友可以在家试试看! 更多阅读: 花生和它一起吃,强肾补身效果好,堪称男人的“回春宝” 这3种食物中偷偷藏“甲醛”,常吃或导致癌症,很多人还在当美味 东北经常吃的酸菜有什么营养价值吗?吃酸菜真的相当于吃剩菜? |
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