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虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力。季节交替，孩子多吃这类食物，提高免疫力，预防感冒！今天51养生网小编就和大家分享一下虾的做法。 食材：基尾虾，洋葱，青椒，生姜，大蒜，料酒，生抽 制作步骤： 1、基尾虾去头，用剪刀从中间剪开，去掉虾线，清洗干净，加入生姜，料酒腌制15分钟。
打开猎豹浏览器，查看更多美食图集 2、洋葱，青椒清洗干净，切丝待用。 3、热锅下油，将油烧热，加入生姜，大蒜爆香。 4、加入基尾虾，盐急火快炒几个来回，待基尾虾全部变色。调入少量的生抽，再翻炒几个来回出锅。
5、另起锅下油，将油烧热，加入青椒，洋葱，盐一起翻炒至熟。 6、加入基尾虾一起翻炒均匀出锅。趁热吃哦！
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