高颜值会客下午茶点 | 奶油水果杯，2种做法总有一款适合你

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2款简单易操作，成功率高，颜值爆表，带给你满满自豪感的，下午茶小甜心！

一.奶油水果杯网红款式

大块的草莓、樱桃、芒果、黑加仑...

裹着丝滑入喉的鲜奶油

这种size的任性水果杯！

你...抗拒的了吗？？

食材用料 

主料

雀巢淡奶油

200克

糖粉

15克

猕猴桃，草莓，芒果等水果

适量

1 / 手剥火龙果，切丁；

2 / 奇异果/猕猴桃切丁，

ps:奇异果即使是硬硬的也一样好吃好切，

猕猴桃则不是哦；

3 / 哈密瓜切片后，去皮，切丁，

也可以用水果挖球器，更方便；

4 / 10g白砂糖+200ml淡奶油，

打发，装入裱花袋；

5 / 一层水果，一层奶油，直至杯中装满，

可在草莓上撒糖粉、奶油上撒装饰糖装饰。

或者可以根据各自的喜好，自行搭配哦~

二.奶油水杯经典款式

食材准备

鸡蛋3个	细砂糖80g
低筋粉100g	牛奶40g
玉米油25g	淡奶油100g
细砂糖10g	草莓8个
芒果1个

步骤做法

1. 准备材料

标签 奶油 淡奶油 水果杯 做法 细砂糖

2. 将模具薄薄撒粉，刷一层软化好的黄油，放置一边备用

3. 取无油无水的盆，将玉米油与牛奶混合均匀，
将鸡蛋，糖放入另一只打蛋盆中打发，打发至打蛋器提起，

表面画“8”字不消失分次筛入低粉混合翻拌均匀

4. 将牛奶混合物，倒入面糊中，翻拌均匀

5. 倒入模具八分满

6. 放入预热好的烤箱，160度20分钟。

等待的时候将淡奶油倒入盆中加入砂糖打发，水果洗净，切块备用

7. 蛋糕出炉后，放温，加入打发好的淡奶油，

切好的水果， 然后就和朋友们一起享用吧！简单快手的奶油水果杯就做好了

小贴士

烤箱温度随自家烤箱脾气调节
水果任意选自己喜欢就好
原方来自他人
如果不喜欢淡奶油，也可以换成浓稠的酸奶＋水果，口感也是很不错的哦！