本文转载自「吃什么情报局」 ID:meishicc 最近局长又开始追剧了 追的当然是 赵丽颖和冯绍峰婚后的第一部剧 《知否知否应是绿肥红瘦》 据说 这部小说一被正午阳光买去 书迷们就直呼:放心了! 确实 被业界最有强迫症的团队拍摄 能不放心吗? 正午阳光是出了名的良心 无论是道具、布景 还是制作 都十分严谨 比如 为了展现一场麦子成熟的镜头 剧组跨界搞农业 自己种麦子 这不禁让局长想起来 几年前的《花千骨》 五毛钱特效包子 《知否》剧中麦苗是真麦苗 美食也是真美食 剧中还出现了不少诱人的食物镜头 比如说 专解汤药之苦的琉球塘 朴实的清粥小菜 但看着就让人食欲满满 又粉又甜的菱角 以及光是听着名字 就想让人想大喝两碗的 火腿莲子豆腐羹 局长不禁感叹道: 《知否》真的不是一部美食番吗? 其实啊 说了这么多美食 《知否》剧中 出现最多的食物还是—— 糕点! 它们不仅样式精致 名字都还非常好听 什么琼叶糕啦 顶皮酥啦 吃糕点的剧情贯穿了整部剧 让不少网友直喊 《知否》应该改为《糕点传》 小公爷暗恋明兰时吃糕点 失恋时吃糕点 由于太过伤心 小公爷吃糕点的时候 还差点被噎到 真的是很可爱了哈哈哈~ 看到这里 肯定有不少「局中人」又叫嚷着 想 get 剧中同款了 虽然说 局长没有办法 给你们找来同款糕点 但其实 在我们的生活中 有不少一吃倾心的糕点 吃过一次就上瘾! 你不信?赶快往下面看看吧 局长都给你们整理好啦~ 这个黄金糕啊,原本是南洋娘惹糕的一种,由于做法复杂,价格昂贵,传入中国后,就被叫成了「黄金糕」。 黄金糕的色泽金黄,糕体松软又透着紧致,光是看着,就觉得十分有弹性,很是诱人食欲。 然鹅,它不仅是样子好看,味道也很戳人。黄金糕的口感柔韧,香香甜甜,伴随着咀嚼,感觉整个嘴里都溢满了椰香的味道。 局长第一次吃的时候,就暗自地惊叹道:怎么能有这么好吃的东西以前从来没吃过?连不爱吃甜食的局长妈都被俘获了! 如果要推荐好吃的糕点,怎么能没有沈大成的双酿团?毋庸置疑的网红糕点! 由于团子里有两层馅料,一层豆沙,一层芝麻,吃起来时有层叠感,因此被叫做「双酿团」。 沈大成的双酿团,圆圆胖胖的,糯米上还覆盖着一层薄若雪花的椰蓉,一口咬下去,椰子的香气就蔓延至整个口腔。 口感软软糯糯、香香甜甜,这时如果再配上一杯清茶,简直不能更幸福了。 局长第一次吃鲍师傅的肉松小贝时,是朋友从上海带过来的,一口下去,从此沦陷,后来还让朋友从上海顺丰了好几盒来。 虽然叫做「小贝」,但它的个头还是很大的,肉松的分量非常多,吃起来很满足。 鲍师傅家的肉松小贝,可选择的口味也非常多,有柠檬酸奶的、蟹黄的、鸡肉丝的,但局长还是最喜欢海苔的。 海苔小贝吃起来时,海苔很脆,酱的甜度也刚刚好,咸带着点甜,一口就爱上! 这个会上榜,完全是局长的私心哈哈~毫不夸张地说,局长前两天偶然在朋友圈看到这个绿豆糕,瞬间想哭。 还记得局长小时候第一次这个黄龙绿豆糕时,是小玩伴给的,它的糕体非常细腻,入口即化,冰冰凉凉的,口感很舒服。 随着年龄的增长,局长都渐渐忘记了这个绿豆糕,再次看到的那瞬间,那种绵凉绵凉的口感似乎又突然出现在唇齿之间。 局长已经在淘宝上网购了好几盒,接下来要吃个够,寻找童年的味道哈哈~ 上次局长去北京的时候,特地去牛街吃了这个白记的驴打滚,果然名不虚传。 白记家的驴打滚口感很软糯,也不沾牙,里面的红豆也很细腻,软软糊糊的,外面还裹了一层黄豆粉,很是香甜。 白记年糕可是一家老字号了,除了驴打滚以外,它们家的紫米年糕和艾窝窝局长也强推! 紫米年糕的豆沙馅料非常多,口感很扎实,艾窝窝冰冰凉凉,入口即化,很是惊艳。 仙豆糕又叫做虎皮饽饽,是老北京的一款小吃。 仙豆糕的形状方方正正的,外皮被烤得略微发黄,光看外貌,并不觉得有什么惊人之处,然而味道却是十分惊艳! 局长上次买的时候,仙豆糕刚好出炉,拿到手的时候,都还热乎着,局长点的是紫薯芝士味的。 栗记的仙豆糕外皮非常薄,吃起来脆脆的,里面的紫薯绵绵糯糯的,还流着芝士心,甜度也是刚刚好,芝士控必点的一款! 梅花糕,原本是江南地区的一道传统风味小吃,由于它的形状似梅花,所以被乾隆皇帝赐名梅花糕。 梅花糕的造型非常可爱,上面是一个一个的小圆子,真的就像梅花的小花瓣一样,圆子间还掺杂着红枣、瓜子、芝麻、葡萄干等配料。 烘烤好的梅花糕外皮脆脆的,内里非常软绵,既有瓜子的脆、葡萄干的甜,又有红枣的蜜,口感很是丰富。 据说,南京的左师傅梅花糕和陆氏梅花糕都相当不错,大家在旅途中要是有机会,可以去试一试啊~ |
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