一、什锦疙瘩汤 原料:面粉适量、鸡蛋取蛋黄、虾仁两个、菜叶,高汤半碗; 适合宝宝:10个月以上; 做法:1.鸡蛋取蛋黄,加入面粉,揉成面团,并揪成小疙瘩; 2.虾仁洗净切成小块,菜叶洗净切成末; 3.锅内加入高汤,兑少量水烧开,放入面疙瘩煮透; 4.加入虾仁和菜叶,煮熟即可。 二、什锦豆腐 原料:嫩豆腐一块、瘦肉末50克、胡萝卜小半根、高汤适量、水淀粉少许; 做法:1.豆腐切成小块,胡萝卜洗净切成末; 2.高汤煮开,加入豆腐、肉末、和胡萝卜末煮熟; 3.加一点水淀粉煮至浓稠。 三、香菇虾仁面 原料:龙须面一小把、香菇50克、虾仁几个、青菜两棵; 适合宝宝:12个月左右; 做法:1.香菇洗净后切成片,备用;虾仁切成小块;青菜洗净,也切成小段; 2.锅里放一点植物油,放入香菇翻炒,一点生抽,然后加水煮开; 3.水开后下挂面,接着放虾仁和青菜,将面条煮熟即可。 济南血管瘤医院儿科医生提醒:宝宝快1岁了,对营养的需求也在增加,家长们需要增加辅食的种类,为宝宝制作营养更丰富的辅食。今天的辅食大家都学会了吗? |
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