大家好呀，我是贝叔
前天冬至包饺子剩了好多饺子皮，还可以继续包饺子，你们说这个圣诞节我该吃鹿肉大葱馅饺子还是鹿肉韭菜馅饺子呢？
哈哈，开个玩笑，不过相信很多小伙伴包饺子的时候往往都剩下很多饺子皮，然后不知所措...
所以今天呢，贝叔就用这饺子皮来教大家做一款快手小披萨~
▲今日分享：饺子皮披萨
洋葱半个
披萨酱适量
马苏里拉奶酪适量
饺子皮9张
红灯笼椒半个
黄灯笼椒半个
盐2g
豌豆粒适量
食用油适量
虾9个
料酒5g
胡椒粉适量
1
2
3
4
5
6
7
8
9
撒上适量马苏里拉奶酪
10
饺子皮披萨就完成啦~
Tips
*因为每个人的烤箱脾气不一样，所以温度和时间仅供参考哦
*披萨中所用的蔬菜材料可依据个人口味选择，尽量选择不易出水且易熟的食材（不然饼皮会湿哒哒的）
*海鲜类先炒至八分熟，不但可去除水份，也能缩短烘烤时间
*只有马苏里拉芝士才能拉出长长的奶酪丝，所以不建议用其它芝士来代替
*尽量用比较新鲜的饺子皮，放太久了的饺子皮吃起来口感干硬
*没有披萨酱的话，可以用番茄酱替代哦~
