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花样百变发面饼,高颜味美全具备!竟然还有这种好事?

 五六岛 2019-01-19

大家喜欢吃发面饼吗?今天就给大家介绍几种美味的、不同种类的发面饼,喜欢的话还可以自己在家自制哦!

发面葱油饼

酵母,牛奶与面粉为主要食材的发面饼,增添了牛奶的奶香味。

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相比普通的面粉制作出来的面团从味道上就有着细微的变化,再有香葱的加入,带着香葱独有的香味,外表上点缀的白芝麻,制作出来的这道发面葱油饼只需要用一个字就能形容出它的美味!

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大家看到这里,心里想的是哪个字呢?

看不看,我们大家是不是想的同一个字呢?没错,就是'香'!

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香甜发面饼

香甜发面饼里的山楂丁尽量切得小丁一点,做出来的美食看上去也十分美味!有食欲!没有山楂丁的话也可以食用其他美食代替,比如葡萄干~

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这道香甜发面饼在一岁以上的小孩子也可以吃哦~但是小孩子比较小,因此在饮食方面要注意有什么是过敏的,这到香甜发面饼健康营养,但是过敏的食材也是不能够做给宝宝吃的!

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白糖发面饼

白糖发面饼就没有那么多花样,从名字就能看出糖的甜味夹杂在面饼里,一道朴素的美食,充饥抵挡饥饿!做法也简单,适合时间匆忙的朋友们做!

不知道为什么,看着这道白糖发面饼,就挺有食欲,想吃!可能就是俗话说的'卖相普通,味道却不一般'!

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红糖发面饼

红糖发面饼跟上面介绍到的白糖发面饼一字只差的区别。'白'字换成了'红'字,当然白糖变成红糖,味道有肯定有着变化。

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红糖大家都不陌生,在日常生活中也经常被大家食用,许多食物中也有红糖的出现。

'红糖'具有活润气色,暖身补血的功效!我们的红糖发面饼吃上一口就能咬到里面的红糖芯,饼的焦香味搭配着红糖的香甜味,抵挡不住的美食诱惑!

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发面枣子馅饼

枣子经过去核,切成小碎粒撒在面饼里做出来的发面枣子馅饼,有着不一样的枣香味,喜欢吃枣子的朋友们可不能错过这道发面枣子饼!

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接下来,我们的厨师长就来跟大家一起制作这最后推荐的一道美食,发面枣子馅饼的全套做法!如果大家喜欢的话,赶紧码住这份教程吧!

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步骤如下:

首先当然还是准备我们需要的食材,准备酵母粉,面粉,枣子

将温水加入到准备的酵母中,搅拌均匀,兑成酵母水

接着用酵母水和面,揉成光滑的面团,发酵,发酵至原来的面团两倍大

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将发酵好的面团取出来,揉匀排气,再分成一块一块大小均匀的小面团

将多余的面团可以先密封保存(不浪费任何一点的粮食,保持勤俭节约的优良传统美德)

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用擀面杖将每个小面团擀平,擀成一定大小

(这里需要注意的是面团也不能擀的太薄,大小根据自己家的锅的大家来定

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紧接着就是我们的红枣馅的处理

将准备的红枣,洗干净去核后,切成小颗粒枣子,均匀的撒在擀好的面皮上面

如果大家不喜欢吃红枣的,可以在这一步换上自己喜欢的果脯,根据个人口味来定~做出不一样的美食!

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拿另一个擀好的面皮,(注意:厚度须差不多厚,大小得差不多大)不可太小不可太大,覆盖在上面,四周周围按压一下,避免里面的馅料漏出来,将面饼放入电饼铛中开火上下铛。

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电饼铛自动开关火,需要注意烙饼时间哦~一般6-7分钟就能将饼烙熟,就可以起锅了!

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切开,摆盘就可以食用!大家快来做出自己喜欢的美食吧!

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大家喜欢这个发面枣馅饼吗?

希望我们的美食分享能够帮助到大家!如果大家还有其他的美食推荐的话,欢迎在下方评论区给小编留言哦!

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