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夏茶和春茶有什么区别?

 nhql 2019-01-21

我家是做茶的,要是把夏茶和春茶用同样的包装,我用手就能摸出来哪一袋是春茶,哪一袋是夏茶,因为春茶嫩,水分多,炒出来很柔软,摸起来就像摸棉花一样,软软的,富有弹性,而夏茶,摸起来硬硬的。再有,我所卖的茶,大多是批发,大多是包装成半斤一袋,春茶因为柔软,所需的空间大一些,往往装完半斤,包装鼓鼓囊囊的,而夏茶,装完半斤,还会留有一点空间,所以袋子看起来是有一点点瘪。

价格上,春茶因为鲜润甘甜醇厚回味悠长,价格往往比夏茶要贵的多,拿我家的茶叶来说,春茶的一叶一芽一斤是260元,而夏秋茶的一叶一芽则是60元一斤,质量的好坏不言而喻。

再有,春茶,叶片是刚刚萌发的,经过寒冬的洗礼,虫子都被冻死了,所以不会喷洒农药,特别是明前茶,根本没有理由去喷洒农药,所以这时的茶根本无需检测,无需顾忌,绝对是安全可靠的。 而一到夏天,虫子多了起来,茶叶其本身就因为嫩,是很惹虫子喜欢的,再虫子多的时节里不喷洒农药一则会影响茶叶品相,也会影响茶叶产量,再也会致使茶树受害,生病。我是非常少看到茶叶在夏初之际不喷洒农药的,那些说个纯生态的,我觉得难以想象,觉得不可信,因为茶叶只适合在南方生长,而南方多虫害,不喷洒农药简直这太不可思议了,我只见过外出打工的人家茶叶是没喷过农药的。所以夏茶一般是经过农药的喷洒浇灌的,无论怎样还是会留有农药残余。

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