发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
紫苏田螺就吃得多
但紫苏田螺配芋头来焖排骨你就未必试过啦!
口感丰富又有层次感
大家不妨试一试哦!
本周大厨
顺德美的万豪酒店中餐行政总厨
·
了解更详细制作过程,请狂戳视频
制作过程
来自: 一葉一如来 > 《美食天地》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
醇味厨房Vol.12 | 大吃省的中秋夜,居然就吃这个?
可是,餐桌上为啥还放着一盘夜宵档上常吃的紫苏炒田螺?多少广东人的童年对中秋的回忆,是在家里帮着爷爷奶奶一个个剪掉田螺的尾巴,等...
中秋夜宴私家推荐 八菜一汤一甜品十全十美
菜谱包括八菜一汤一甜品:板栗黄焖鸡、蒜泥蝴蝶凤尾虾、芋头扣肉、白果老鸭汤、椒盐蛇段、清蒸大闸蟹、紫苏炒田螺、桂花糕、甜蜜桂花糯...
田螺鸭脚煲的做法大全
田螺鸭脚煲的做法大全 田螺鸭脚煲是家乡著名的小吃。螺蛳除了可熬成鲜香热辣的螺蛳汤做成经典的柳州螺蛳粉之外。还可以和鸭脚、酸笋、...
【食全食美】中华粤菜广州菜:炒田螺
【食全食美】中华粤菜广州菜:炒田螺。炒田螺,田螺生活在水田、池塘、小河沟里,以壳大而薄为上者,且中秋前后最肥美。田螺 500 克,豆...
紫苏炒石螺
紫苏炒石螺。炒螺的调料各家会有不同,但是紫苏那是必须的,放了紫苏的炒螺才会香哦。我家最喜欢的调料是:紫苏、蒜蓉豆豉、辣酱。(我...
炒田螺时,多加这1步,螺肉自动脱壳还易“嗦”,吃一口想两口!
炒田螺时,多加这1步,螺肉自动脱壳还易“嗦”,吃一口想两口!今天给大家所介绍的就是炒田螺所用到的一个好方法,能够让田螺自动脱壳,...
【味道菜谱】久福酿田螺
【味道菜谱】久福酿田螺。如今田螺已南北皆是,掬水可得,刘志明师傅取其体大者三斤,佐以瘦肉,合韭菜、紫苏与薄荷三香,兼调七味,亦...
湖南衡阳小吃----紫苏田螺
湖南衡阳小吃----紫苏田螺简介。紫苏田螺是湖南省的汉族传统名菜,属于湘菜系。主要用料有田螺、紫苏叶,还有少许辣椒、蒜茸、豆豉等。...
紫苏炒田螺
紫苏炒田螺 菜谱特色:田螺肉质丰腴细腻,味道鲜美,清淡爽口。1、田螺用清水浸过夜让其充分吐尽泥沙。2、用钳子将田螺尾钳去,然后将田螺洗干净再焯水。3、紫苏去枝留叶洗净后切碎。4、锅内放少量...
微信扫码,在手机上查看选中内容