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用五香的调料，对食物进行加工，做成小零食，真的是怎么吃都吃不够，今天推荐6款五香味小零食，自己在家做，比买的更好吃、更健康，每吃一口都让人回味无穷。 五香花生米 图文 | 四月微雨 原料： 花生米350g、纯净水800ml、十三香2g、大料少许、盐40g、花椒少许。 做法： 1、准备好食材：花生米350g、纯净水800ml、盐40g、十三香2g、花椒少许、大料少许。 2、砂锅内纯净水800g加入盐40g。 3、加入十三香2g。
4、加入花椒、大料少许；略微搅拌。 5、加入花生米350g。 6、中火煮沸，调至文火煮18分钟。
7、煮至花生米熟透即可关火。侵泡1小时～ 8、煮好的花生米沥干水份。也可以用厨房用纸吸干水份。 9、将沥干水份的花生米铺在烤盘内。
10、烘焙：165度热风功能烘烤30分钟。 11、在调整为上下火加热170度，30分钟。烤制至花生米水份全无，熟透即可取出！ 12、取出装盘～记忆里的味道!吃不完的要密封保存哟！
小窍门： 1、食材内用的花生米是生的生的生的，重要的事情说三遍。 2、煮花生米时用的食材可以根据自己的口味进行调整。随意搭配～ 3、烤制花生米时如果没有热风功能，那么直接烘烤即可。看着哟别烤糊了～根据自己烤箱温度来烤制即可。 ● ● ●
五香炸薯片 图文 | sourcehe 原料： 白番薯1000克、裹炸粉200克、五香粉1克、盐3克、花生油适量。 做法：
1、白薯洗净，沥干水； 2、去皮、切片； 3、裹炸粉加入适量的水拌均；
4、把切片好的白薯放加入裹炸粉、盐、五香粉拌均； 5、热锅，倒入适量的油，温度达到160度左右，放入薯片； 6、炸至金黄色，捞出；
7、用吸油纸把多余的油脂吸干即可。
小窍门： 1.油温要达到160度左右，炸的才酥脆； 2.番薯选择白薯才有酥脆感。 3.可以分开几次炸。 ● ● ●
五香花生 图文 | 清水淡竹 原料： 花生、鸡蛋、芝麻、面粉、红薯淀粉、五香粉、胡椒粉、植物油、盐。 做法：
1、花生用水冲洗一遍晾干。 2、鸡蛋、胡椒粉、五香粉、少许盐放在一起搅散。 3、放入芝麻、面粉和红薯淀粉搅匀。
4、放入花生拌匀使花生均匀地粘上鸡蛋面粉糊。 5、锅中放油烧至六成热，放入花生小火炸。 6、捞出放在吸油纸上吸去油。
7、凉后很酥脆的五香花生。 |
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