黄芪枸杞鸡汤

    功效：此汤补气血  益肾阳

     适应人群：气血不足  阳气肾亏  贫血   免疫力低下者

     原料：母鸡或柴鸡500克  黄芪20克   枸杞10克   姜片15克

     调料：黄酒一大勺  白胡椒1/2勺   盐适量

     做法：

 
1、母鸡清理干净，洗净沥干，剁成块；

2、鸡块入锅中煮出浮沫；

3、然后捞出鸡块，冲净沥干；

4、姜切成片。黄芪、枸杞都冲洗一下，沥干水分；

5、鸡块、姜片、黄芪都放入砂锅中，倒入适量清水。大火煮开后转小火，慢慢炖至鸡块软烂；

6、倒入枸杞和适量盐，关火。盖上盖子焖一小会儿，至枸杞涨大即可。

 

黄芪有补气益阳、利水消肿、除毒生肌的功效。枸杞可以补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳。同时，黄芪中富含硒，枸杞子富含有机锗，这两种微量元素均有明显的抗癌功效。