黄芪当归党参老母鸡汤

作者：小璠

用料

老母鸡 半只

大枣 适量

桂圆 适量

党参 20g

黄芪 20g

当归 两片

枸杞 适量

姜片 适量

做法步骤

1、桂圆，黄芪，党参，当归，洗净。黄芪党参提前用凉水泡一个小时。

2、红枣洗净去核

3、鸡斩块洗净备用

4、锅里放入适量清水，下鸡块

5、煮三分钟，撇去浮沫

6、将鸡块捞起连同黄芪党参当归桂圆姜片放入砂锅中，大火煮开，小火炖三个小时，出锅前二十分钟加入红枣，前十分钟加入枸杞。

7、美味滋补的老母鸡汤，大功告成。