从0开始，如何开一家成功的餐饮店｜知识树

行业做遍不如开一家餐饮店。但是开餐饮店的人很多，倒下的也很多。除了成本和激烈的竞争外，更多的是在开店的初期，就因为选址、员工还有环评等问题倒下了。

开一家餐厅的流程到底有哪些？要怎么做？下面红餐君就和大家一起讨论一下。

很多餐饮新手对于餐饮开店总会有这样那样的疑问，比如怎么找铺面、经营、员工招聘管理等。

开店必不可少的6大流程

开一家餐厅的流程总体来说分以下这么几步：

开餐厅需要和这些部门打好交道

工商、税务、派出所、城管，还有电、水、煤气……等部门的联系方式一定要记牢，有事的时候一定会帮到你。

其中很多人关心的环保手续如何办理？具体要注意以下几点：

如何做好员工招聘管理

最好是通过厨师或者熟人介绍，知根知底比较靠谱。

招聘服务员可以重点考察以下几点：

做餐饮的几个忌讳

小结

开店自己当老板或自己创业都不容易，有人觉得餐饮风险相对来说不大，这就错了。任何一种行业都不易，餐饮更是辛苦，如果吃不了辛苦，最好不要头脑发热去开店。