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体验素食生活，营造健康人生，冰皮薯泥月饼是素食菜谱大全中小吃类别中的做法，如何才能把一道做得好吃又好看呢？ 我们一起来看看笨鸟和土豆泥提供的精彩制作方法吧！
一个多月以前收到朋友短信，夫妻俩要一起入川进藏去青海，预计历时一个多月，这旅行计划着实让我馋得流口水，川藏线进，青藏线出，这也是我的梦想啊，希望明年能实现。今天是中秋节，想必此时他们还在逍遥游中，在此遥祝我亲爱的朋友节日快乐旅途平安，也祝所有的博友们合家欢乐幸福安康。 不知有多少朋友喜欢吃月饼，反正我是不爱吃那种又甜又腻的东西，自己动手做几个健康月饼吃吧。家里没有烤箱，在网上找到一个不用烤箱的方子，被我改良成全素的。
原料：澄粉、糯米粉、植物油、红薯 做法： 1. 二份澄粉加一份糯米粉，再加牛奶和黄油，搅成比较稠的面糊。（我家不吃牛奶和黄油，就用了普通的植物油和豆浆代替，口感确实要差一些。不建议用橄榄油，因为橄榄油虽然健康但油味太重。） 2. 把面糊放进蒸锅里蒸三十分钟，蒸完了就变成这样。
3. 等晾至不烫手的时候揉成面团。 4. 分成小剂包入蒸熟的红薯块，入模具定型。盖上保鲜膜，放冰箱里冷藏一小时后再吃。
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