非常适合在家聚会吃的几道家常菜，看着就流口水，学会露一手吧
芹菜炒粉条
材料:芹菜500g,大蒜3粒,粉条100g,五花肉一点点(加肉的炒素菜更香哦~素食党可以不加)，辅料:五香粉5g,蚝油20g,盐3g,鸡精3g。
方法：
1. 备好食材,芹菜切断,大蒜切末,肉块切片,粉条泡热水30分钟(或者直接水煮10分钟)。
2. 控干水分备用热锅加油,加入五香粉蒜末爆香，加入肉片翻炒变色，加入芹菜从浅绿色炒制1分钟变成深绿色。
3. 再加入泡好的粉条，蚝油，盐，鸡精翻炒均匀即可出锅。
家常青椒肉丝
食材：梅子肉、青椒、红椒、小葱、姜、蒜、油、蚝油、生抽、料酒、鸡精、淀粉
做法：
1、青红椒洗净切丝。
2、将梅子肉切成丝，加入调料拌匀腌制10分钟左右。
3、将蒜切碎，小葱切短段，姜切丝。
4、锅入油烧热，加入肉丝快速翻炒至断生盛出。
5、锅留底油，加入葱、姜、蒜炒香，加入青红椒丝、生抽、盐大火翻炒2分钟左右。
6、加入肉丝、鸡精再翻炒片刻，出锅前勾些芡即可
拌黄瓜
材料：黄瓜、盐、枸杞子、辣椒面、油、蒜泥、甜醋、鲜酱油
做法：
1、黄瓜洗净，用削皮刀削成薄片
2、加入盆中加上2克盐腌制一会变软
3、准备辣椒面和蒜泥
4、碗内加入3调羹鲜酱油和2调羹甜醋
5、把辣椒面和蒜泥加入拌匀
6、热锅加入2调羹花生油爆香
7、淋入碗中
8、腌制过的黄瓜片卷起摆出自己喜欢的形状
9、把调料淋上，再把枸杞子斩碎撒上即可。
辣椒炒肉
食材：尖辣椒250克；猪肉200克；豆豉10克；姜蒜各5克；酱油5克十5克；盐2克；味精1克；生粉适量
做法：
1、辣椒洗净，滚刀切，切完再洗一遍，滤掉多余的辣椒籽！
2、猪肉切条，并用一克白糖和5克酱油抓拌均匀，再用适量生粉抓匀腌制片刻！
3、姜蒜切小片，豆豉10克准备好！
4、取平底锅烧热，倒适量植物油，入肉片滑至成熟！
5、把肉拨到一边，入蒜姜和豆豉炒香！
6、倒入辣椒和肉丝一起翻炒，加5克酱油，2克盐，一克味精调味，再快速翻炒几下即可关火！
