 木耳烧豆腐结 材料：豆腐结、木耳 、盐、味全高鲜 、黑胡椒汁、白芝麻、姜。 做法： 1、豆腐结用热水泡一下，黑木耳提前泡发。 2、锅里加油烧热，加入姜炒香。 3、加入豆腐结和木耳翻炒。 4、放入黑胡椒汁 和盐，味全高鲜 。 5、撒上白芝麻。  莲藕炒肉 材料:莲藕1个，猪肉一块，胡萝卜，香菇，蚝油，盐，酱油，油，红辣椒，葱等 做法 1.莲藕去皮切成薄块片、瘦肉顺着纹路切薄片，瘦肉用蚝油、盐、酱油、油腌制10分钟。 2.热锅倒油，翻炒莲藕几下，因为莲藕比较硬，所以放点清水盖上盖子煮2分钟，放点盐调味后铲起备用。 3.稍稍用清水洗一下锅，锅中余油加热，爆香葱段，放入香菇及藕丝、红辣椒丝炒匀，翻炒瘦肉，变色后洒一点清水，加入酱油、米酒及适量水，最后家藕片，改小火焖煮至入味  椒盐蘑菇 材料：鸡蛋1个、面粉适量、蘑菇适量、椒盐适量、五香粉适量、油适量； 做法 1.鲜蘑菇适量，撕成条，热水煮熟，凉水冲，待凉； 2.用手攥去水份，加鸡蛋一个、面粉适量，调成糊状；五香粉、盐调味； 3.下适量油，待油热后放入调好糊的鲜蘑菇，炸熟即可。撒上椒盐，即可；  辣炒龙利鱼 材料：速冻龙利鱼柳一条蒜蓉辣椒酱一大勺大蒜两瓣香葱适量姜片三四片蚝油一小勺 做法 1、准备材料：龙利鱼解冻切块，大蒜、香葱切末 2、锅内放热水 放入姜片，放入鱼块煮熟，煮熟后把鱼块捞起备用 3、平底锅 放入适量油，放入蒜末爆香 放入一大勺蒜蓉辣椒酱 ，放一点蚝油 搅匀 关火；放入鱼块搅拌一下，让每块鱼上都沾上酱汁就可以了，撒葱花出锅 |
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