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大虾在不在江湖，江湖都始终有它的传说。 听说它蛋白质含量高，是减脂增肌党的最佳伴侣； 听说它脾气好，跟谁都自来熟，烹制起来简单快捷； 听说它味道鲜美，随便加点调料也能吃得很爽。 所以，今天我们就请大虾留步，给大家展示下如何把自己变成一道美味佳肴。👇 本周美食推荐：大虾 青豆虾仁 秋葵酿虾仁 柠檬虾 萝卜虾丸汤 泰式甜虾罐子沙拉 青豆虾仁
青豆和虾仁的搭配，在提供充足的膳食纤维及矿物质的同时，也带来了海鲜的风味。 热量 384 千卡 | 碳水 21 克 | 蛋白质 49 克 | 脂肪 13 克 食材 干青豆 150g 鸡蛋 40g 淀粉 10g 生姜 5g 大葱 3g 生抽 2g 料酒 2g Step 1 虾仁挑去虾肠洗净装碗中，并加入淀粉、料酒、盐抓匀腌制 15 分钟。 Step 2 将葱姜蒜切末备用，将一勺淀粉加水溶解。 Step 3 青豆开水煮 1 分钟，捞出沥干水分。 Step 4 将虾仁、青豆依次下锅翻炒，加入生抽、最后淋上水淀粉收汁关火。 Step 5 盛出即可。 秋葵酿虾仁
富含蛋白质味道鲜美的虾仁搭配脆爽的秋葵，如果再搭配一份粗粮作为主食，那么营养就足够了 热量 125 千卡 | 碳水 9 克 | 蛋白质 11 克 | 脂肪 5 克 食材 秋葵 60g 虾仁 60g 淀粉 5g 白胡椒 3g 食盐 2g Step 1 将秋葵洗净，沥干水份后切半刮瓤备用。 Step 2 将虾仁解冻切小块，加入淀粉、香油、盐及胡椒粉拌匀。 Step 3 将混合好的虾仁夹入秋葵中。 Step 4 用中火烧热锅，加橄榄油，放入秋葵，先将虾仁面朝下煎至熟透后翻面即可。 柠檬虾 来源：Keep 饮食 |
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