爆炒羊肉【私房美食】

​
​爆炒羊肉
​

 

 1.香葱备好，羊腿腿肉一块 

 2.羊肉切成薄片，用料酒抓拌，腌渍5分钟

 3.香葱斜刀切段，备点姜丝 

 4.炒锅热油，爆香姜丝

 5.放入羊肉炒去水分 

 6.炒出油，放盐 

 

7.放入切好的香葱翻炒  

 8.在放入芝麻和孜然炒匀即可

​