吃它润肠通便，10种做法，简直好吃到没话说！

1、韭菜鸡蛋饼

2、烤韭菜

3、韭菜炒鱿鱼

4、韭菜炒河虾

5、韭菜炒香干

6、韭菜火腿蛋卷

7、韭菜炒猪血

8、韭菜炒土豆丝

9、韭菜炒鸡胗

10、韭菜炒豆芽

食材：

韭菜150克、绿豆芽150克、胡萝卜30克、姜丝少许、盐、适量酱油、适量味精、适量香油。

做法:

1.将韭菜择洗干净，切段备用；将绿豆芽洗净备用；将胡萝卜洗净，切丝备用。

2.锅中加适量的水，烧沸，将绿豆芽汆烫片刻后捞出，沥干水分。

3.油锅烧热，加入姜丝爆炒至出香味，下入韭菜段、绿豆芽和胡萝卜丝炒至将熟，加入盐、酱油和味精翻炒至入味，淋入香油即可。