铁锅、不粘锅、不锈钢锅，哪种锅炒菜最香？

• 铁锅、不粘锅适合炒菜，尤其是炒肉类。

  

• 不锈钢锅适合清炒或者油少的菜，也适合煮水、焖饭（高压锅）。

• 陶瓷锅可以用来慢炖、慢火熬粥。