今天小编给大家带来了3道美味的家常菜肴,在寒冷的天气里试着做一下来给家人带来温暖的享受。 菊花脆肠 主料:猪生肠,青竹笋,腌辣椒,浸姜,酸菜,大蒜和子弹,腌辣椒,盐,姜和洋葱汁,花雕酒,味精,腌辣椒油和香油 做法: 1.对猪肠进行处理,切成6厘米长的切片,并将它们切成一端连接的“蛇形刀”。加入盐,姜汁洋葱汁和花雕酒30分钟,然后放入开水锅中。汆一水。 2.青笋条也汆一水待用。 3.将锅中的油拉至热,下泡菜,浸泡生姜,泡菜,大蒜和子弹,炒香味,放入猪肠和绿芽,翻炒时拌入少许鲜汤,加入味精,腌制辣椒油和芝麻油调味,最后撒上青葱,搅拌均匀即可食用。 咖喱蔬菜虾 材料:虾仁100g,胡萝卜50g,土豆50g,草菇30g,盐5g,洋葱30g,芹菜30g,白糖5g,椰奶20g,芦笋30g,香叶5g,咖喱粉20g,黄油25g,番茄30g。 做法: 1.将胡萝卜和土豆去皮,切成洋葱上的三角形,切开芦笋,草菇从中间破开,切西红柿,切芹菜,切大蒜。 2.将肉与油,胡萝卜,土豆一起煮熟,然后在沸水中煮沸备用。 3.将黄油放入锅中,炒洋葱,加入咖喱粉,用小火翻炒。 4.放入水,香叶,盐,糖,胡椒,胡萝卜,土豆,芦笋,草菇,芹菜,西红柿,煮沸后加入虾仁,煮沸,烧煮熟透后成入碗中撒少许香叶即可。 蒜烧黄骨鱼 做法: 1.花生油很热,小火把蒜瓣吹成金黄色。沥干炒大蒜丁香,加入胡椒和生姜,烘烤黄骨鱼并煎炸,直到两侧的粘液固化,在此期间不要翻转它。 2.倒入炒大蒜丁香和小米辣椒,加入酱油,料酒,盐和少许糖(新鲜)。加入不是黄色骨鱼的清水,火就会沸腾。炖至低温。盘子和装饰用荷兰芹。 今日话题:你最喜欢吃的菜是什么呢?欢迎留言告诉小编,大家在评论区说说吃过哪些最难忘的美食! |
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