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大家好，今天分享一美味零食，食材简单，一学就会的葡萄奶酥饼干。 无盐奶油130克；白糖90克；母鸡蛋1个；低筋面粉230克；葡萄干50克 具体步骤： 1、葡萄干洗净，沥干水份，切成小块，备用。 2、奶油室温软化，白糖分次加入，打至蓬松并至颜色变浅。 2、鸡蛋打散成蛋液，分次加入奶油中，充分搅拌均匀。 3、面粉过筛加入，搅拌均匀，切勿搅拌过度，以免起筋，影响口感。 4、加入葡萄干拌匀，揉面面团。  5、将面团擀成一个大的片状，再切成小方块；也可以取一小团面团，搓圆，按扁成小圆饼状，根据自己的喜好做成自己喜欢的形状就好，将做好的饼干坯放在烤盘中。  6、烤箱预热180度左右，烤15至20分钟颜色变黄即可。  看起来就很有食欲啊，不知道大家学会了没有，快去自己动手试试吧。 |
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