剁椒金针菇 食材:金针菇150克剁椒30克独蒜半颗;油1勺生抽1小勺葱花1小勺; 做法: 1.准备好所有的材料; 2.金针菇洗净后,切去后面的根部; 3.排放在盘里; 4.淋上剁椒酱里面,放在电饭煲的蒸格里; 5.放入电饭煲里面,选择蒸15分钟左右拿出来; 6.拿出来,独蒜切成末撒在上面,淋上一勺生抽; 7.锅里加一点油烧沸; 8.将热油马上淋在蒜末; 9.最后撒上葱花就可以了 猪 肉 烤 茄 夹 食材:茄子、猪肉馅、老抽、杭椒、生抽、生粉、橄榄油 做法: 1.茄子洗净,切成5-6刀,底部不切断 2.猪肉馅,加少量水,生抽,老抽,盐,生粉,橄榄油,杭椒调味 3.将调好的肉馅塞入每个切口中, 4.放入烤盘 5.电烤箱预热,200度7分钟 6.取出,可以淋上番茄酱调好的酱汁或者蚝油调的酱汁。 老干妈烧鱼 材料:鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、青红椒 做法:1、鱼宰杀清洗干净,加盐、料酒腌制。 2、锅内烧七成热油,将鱼拍粉,炸制金黄。 3、锅内留底油,爆香葱姜蒜末,加生抽、料酒、老干妈豆豉酱、高汤。 4、然后放入炸好的鱼(汤要没过鱼),大火煮开,小火慢煮。 5、鱼熟后用铲子捞出摆在盘内,收汁浇在鱼身,撒炒好的青红椒粒即可 每篇一喜图 冬天天冷,我喜欢把手伸到男友袖口里取暖,有一次他突然说:“我两件夹克的袖口都越来越大了,再这样以后不穿夹克了。”我白了他一眼:“你还好意思说呀,我三件毛衣的领口都大得没法穿了你咋不说?” |
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