马上就要到了正月15的元宵节了,在元宵节的时候还是有许多传统的中国习俗的,比如说猜灯谜,看花灯,吃汤圆。而且在一般家庭当中在吃汤圆的时候基本上都是煮汤圆,今天小编就来跟大家分享一种不一样的吃法,接下来就跟小编一起来看一下吧。怎么做淘宝推广 准备食材:200克糯米粉,185克温水,红糖水(冰糖水)(蜂蜜水) 制作方法: 1、首先我们取一个干净的大碗中,加入200克的糯米粉,然后我们再取适量的温水,将温水慢慢的倒入到糯米粉当中,一边到一边用筷子搅拌成絮状最后揉成光滑的面团,在和面团的时候,大家最好要和的软一些,这样做出来的汤圆才会更软糯一些。 2、这样将面团揉好之后,然后我们在案板上面先涂抹上一层食用油,然后再将和好的面团分别以汤圆大小分成小剂子,然后搓圆之后按扁放在案板上面。 3、这样我们可以选择用平底锅或者是家中有电饼铛的,也可以选择电瓶车在上面先刷上一层食用油,然后我们将做好的汤圆均匀的摆在锅底每一个汤圆之间要留一点点缝隙,不要粘连在一起,这样小火一直煎至两面金黄。 4、然后我们取一个干净的小碗儿,调一碗红糖水当然也可以调一碗蜂蜜水,这样我们将调好的红糖水或者是蜂蜜水倒进汤圆当中,一定要没过汤圆的一半,然后我们再盖上盖子小火等到水分快收干的时候,就可以盛盘出锅了。 这一步就像做水煎包一样,这样做出来的汤圆非常的软糯香甜,而且又简单方便,加入红糖水之后还能够起着一定的补血益气的功效呢,大家不妨尝试一下吧。 |
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