快手吃法,糯米甜饼,很简单,红糖馅的汤圆压扁煎熟了就可以! 食材: 糯米粉、清水、红糖、白糖、油 做法: 准备红糖、白糖,糯米粉加适量清水活成不粘手的面团 取一块面团,捏结实、搓圆、压扁,放上适量的红糖或者白糖 像包饺子一样的包起馅后用手握好几下,握结实平滑 两手搓圆 压扁 热锅放油,放入糯米饼,中小火煎熟就可以啦 出锅,刚煎出来的会鼓鼓的,一会就回缩了