|
在乐山衡量一个正宗吃货的标准，不是看他是否吃遍豪华的大餐厅，而是看他能不能细数藏在乐山卡卡角角的地道美食，在乐山这座市井的城市里，最不缺的就是接地气的苍蝇小馆、路边美食摊，它们虽然藏得深、门面小，环境也不给力，但却能凭自己的味道打下一片天地！ 图片：扫地小僧 以下是作为乐山资深吃货 2年吃遍乐山--私藏25家卡卡角角美食 平均每家店吃过7次以上 1 小毛餐厅 12:30pm 小毛餐厅是典型的苍蝇馆子，就在军分区口口上！生意好到不行，小编去吃的时候外面里面坐满了，还等了几分钟才有位置！卤鹅是主打，特别推荐小炒肉、蒸蛋、腊肉。就是一般的中餐馆，就连海带汤都是那么大碗，重点是好喝！ 被网友评为来乐山必须打卡的一家店，卖的所有菜品道道都是经典，开了很多年，乐山土著都会开车，打车去吃，位置很好找，随便一问出租车师傅，分分钟就把你带到那里！ 价格：参考人均20 元 地址：四川省乐山市市中区嘉祥路1213号 推荐指数：★★★★ 2 小饭店 18:00pm 小饭店也是地地道道的苍蝇儿馆子，就在百禄路的旁边，位置很小，大概就十几二十平方米，但是每天生意爆好！很多在周围打牌的人，还有专门开车的人来吃！外面一排排很好停车！ 开了很多年，无数人从小吃到大的小餐馆！盐菜回锅肉、还有牛肉丝，是来这里必点的，盐菜回锅肉可以叫他做的干点，下饭又不贵！ 价格：参考人均25 元 地址：乐山市市中区百禄路毛家饭店旁边 推荐指数：★★★★ 3 慧园街鸽子汤 23:00pm 慧园街鸽子汤在乐山也是非常非常出名的，出名的不仅是这里的美味，还有他们24小时都营业！就算深夜党，晚上点外卖，也会给你送来，配点烧烤，简直不摆了！这家店小编可是吃过很多次的！晚上十一二点，外面还是爆满！~ 值得推荐的是他家的鸽子汤、鸡汤，都是用这种砂锅罐罐装的，简直一口一个鲜美，巴适的很！冬天吃起，简直暖到心里去了！并且很滋补，很多男的都会点鸽子汤，女的会来碗鸡汤！云吞、蒸饺也是很多老顾客必点的，肉超级多，但是小编怕油，有点吃不来~ 价格：参考人均15 元 地址：乐山市市中区慧园街口子上 推荐指数：★★★★ 4 王记鸡杂面 18:00pm 这是一家很小的面馆，但是已经开了N年之久，住在周围的人基本没有人没吃过！~地址就在审计局家家乐旁边，老字号店，资深吃货必须打卡。 门店很小，就是苍蝇馆子，一边是煮面的地方，吃面的地方也就大概十平方米左右，但是每天生意都超好，早晨中午以及晚上，小编已经数不清吃过几次了！ 他们家主打鸡杂面，鸡杂混着木耳泡椒，酸辣可口，油有点重，味道带着微微的甜味，但是可以配点泡菜那就完美了！海带汤可以解闷，加个煎鸡蛋吃的饱饱的！ 价格：参考人均6 元 地址：乐山市市中区审计局家家乐超市旁边 推荐指数：★★★ 5 好吃砂锅 12:30pm 据说之前好吃砂锅在另外一个地方，但是小编第一次吃就是它已经搬到了亚马逊这边来了！一年半内，大概吃了7次以上，每次都是打车过去吃，很多老粉丝在之前很火的时候吃过，后来搬店也没做过广告，所以很多顾客不知道在这里！
门店很小的小！基本每次去都要排队，大中午生意简直火爆的遭不住！墙裂推荐鸡杂砂锅、酥肉砂锅、番茄圆子、牛肉砂锅。我的妈呀，我也是资深吃货给我种草了，吃了一次就深深被吸引，带过大批人马刹拢这里，无一人员差评！
鸡杂砂锅，辣的酸爽，里面的魔芋加上泡椒的味道，一口一个下饭，鸡杂新鲜又脆爽！酥肉也是不摆了，真的无敌爆炸好吃，一点都不闷，又脆，大概是全乐山最好吃的酥肉了！番茄圆子里面的番茄混杂着圆子，那个汤，鲜美惨！
价格：参考人均15 元 地址：乐山市市中区通江街道通江街905号（亚马逊那边） 推荐指数：★★★★ 6 阿兰砂锅 12:30pm 阿兰砂锅在乐山有几家店，但是小编经常吃的是邦泰中心对面那家，大概也就吃了20次吧！基本要提前打电话点起，不然不晓得好久才吃的到中午饭！看下吧，里面外面都是爆满！
她不仅卖砂锅，也是地道的川菜馆，黄豆牛肉可以，他们家的鱼一般，然后牛肉砂锅牛肉偏老，有人觉得很好吃，看个人爱好，里面的配菜很好吃，可以点三鲜砂锅和其他！众口难调嘛，偶尔去吃下还是ok的，反正也是开了很多年的老字号！人多的话，划算又吃的饱~
价格：参考人均15 元 地址：乐山市市中区鹤翔路邦泰中心1号门对面 推荐指数：★★★ 7 传奇砂锅 13:00pm 传奇砂锅在万人小区那边，中午走到这外面，多远的就看见已经爆满！小编去的时候午饭点基本都过了，但是人气依然很好，他们家不仅卖砂锅还要卖黑豆花！
鸡杂砂锅、酥肉砂锅、番茄砂锅都还行，但是有网友反馈分量较少，小编去店子里吃的还是挺多的！
价格：参考人均15 元 地址：乐山市市中区百悦街34号 推荐指数：★★★ 8 爱恋珠宝外面的串串儿 爱恋珠宝外面的这个卤串串儿，已经开了很多年了，被无数吃货推荐，也是陪伴无数乐山人的美食！自己点菜，烫一下，再拌，就出来这一盘美味，这里就只有几张小桌儿，很多人排队等候！但是吧，离小编最近去吃的那次，有点咸，不晓得是不是老司机也有失手的时候！大家吃的淡点的可以给老板提下！
据说现在换位置了，在以前位置的前50米左右，吃货们收好了~
价格：参考人均10 元 地址：乐山市市中区土桥街财富广场 推荐指数：★★★ 9 府街眼镜豆腐脑 11：30am 尽管这是一家朴素的小店，但早已在乐山声名鹊起，起初它只是府街的小小路边摊，很多人吃了过后被深深圈粉。后来搬到了兑阳湾新村路口子，赵鸭儿旁边！
用的是那种洋瓷碗装的，里面的海椒是那种红油海椒，粉还是挺多的，吃过的都晓得巴适！一碗豆腐脑配个咔饼，那一定是标配了。
价格：参考人均8 元 地址：乐山市市中区兑阳湾新村路口（赵鸭子旁边） 推荐指数：★★★ 10 豆豆豆腐脑 12：30pm 青果山豆豆豆腐脑，人人乐百货对面的坡坡上，本地人很多人都知道，生意也是灰常不错滴~很多人打车到这里去吃！
里面的san子放的很多，不是特别辣，里面料很丰富，一碗豆腐脑就是一顿中午饭，管饱那种！晚上十一二点很多人下班都要打包一份回家当宵夜！
价格：参考人均8 元 地址：乐山市市中区青果山街中国银行西 推荐指数：★★★ 11 搅三搅豆腐脑 17：30pm 搅三搅豆腐脑是峨眉派豆腐脑，里面没得粉，有人说好吃，对于吃不来蛋冲豆腐脑的小伙伴就会觉得一般！但是小编觉得还行，下面是鸡蛋垫底，配上撒上酥肉、san子、酥黄豆、大头菜、辣椒油、小葱等覆面，吃起巴适的很！
价格：参考人均10 元 地址：乐山市市中区东大街58号，赵鸭子斜对面 推荐指数：★★★ 12 九妹凤爪 10：30am 九妹凤爪不管在乐山还是在其他地方，都是出了名的乐山美食！以前的老位置因为被火烧了后，后来搬在了鼓楼街那里，就老位置向前走几步就可以看到！ 有麻辣和泡椒味，有人说吃九妹凤爪就是汤汤儿都想喝完的那种！
每天要卖很多很多出去，不管是自己吃，还是打包快递！成为了无数吃货的必打卡美食！
他们家的怪味土豆，也是超棒的~看看这色泽，红的发亮~味道更是不摆了，堪称一绝！
价格：参考人均10 元 地址：乐山市市中区鼓楼街30号 推荐指数：★★★★ 13 华姐凤爪 15：30pm 华姐凤爪在吃货界也是相当出名的，就在鼓楼街口口上，泡爪有麻辣味和泡椒味，无数吃货最爱的就是麻辣味！吃正宗的华姐凤爪，请认准这两家，一家在这里，还有一家在华联白腊街！
价格：参考人均10 元 地址：乐山市市中区鼓楼街口口上 推荐指数：★★★★ 14 马边宋抄手 09：30am 自从吃了马边抄手，感觉世上再无其他抄手与之媲美！吃过很多家，最爱的还是车子场街上的这家，以前在桥儿那边，现在搬到了进场口子上！
麻辣红油味，还有清汤味都很好吃。他们家的抄手都是你去点了，现包现煮，吃起非常的新鲜！很多人开车都要去这里吃！点一两是绝对不够的，起码点个三两才够吃！想吃口水都要飚~
价格：参考人均10 元 地址：乐山市市中区车子镇场口上 推荐指数：★★★★ 15 唐火火荤豆花 12：30pm 这家店我也是被种草的，这家荤豆花真的便宜又好吃，就在凤凰路那边，每次去生意都爆好，街道的两边都会坐满，他们家门市都有好几家，一排排全是他们的！
力推他们家的酥肉，真的是超级好吃那种，因为都是现点现炸的，叫“火火酥肉”，很是酥脆，但是小编建议就直接吃，不用等它在水里煮！他们家的蘸水加了青椒，和平常的红油蘸碟还是有那么一点区别！身边无数小伙伴都去吃过，但是如果外卖的话会逊色一点，直接打车到这里吃，味道更美！
价格：参考人均15 元 地址：乐山市市中区新广场凤凰路重点126号（祥瑞商务宾馆前进20米，丽景花园对面） 推荐指数：★★★★ 16 小李油炸 22：30pm 小编也吃过其他油炸，但是最爱的还是小李油炸，在万人小区，他们家对于小编这种选择困难症来说简直就是巴适惨了，他们家不用自己拿菜，一般是老板炸好后再全部打一圈！小李油炸是吃过n遍的地方啦！
他们家的五花肉、肠儿、掌中宝、仔骨，土豆片、四季豆、郡肝儿、脆肠儿...是每次必点！再配上峨眉雪，真的是好吃到原地转圈圈！
价格：参考人均30 元 地址：乐山万人小区通江菜市进去（七中旁边进去。第二个口子左手） 推荐指数：★★★★ 17 英子油炸 22：30pm 英子油炸，花园街油炸系扛把子，生意好到爆，去再早都要排队！小编有次十一点过去都卖完了！打开美团，全是好评，去的时候简直坐满了，一楼二楼全是人！
他们家的土豆片每天要卖几大盆子！牛肉很嫩、掌中宝、仔骨、脆肠是必点的，他们家的油炸很大串，很划算，三个人吃了一大盘才八十块钱！
价格：参考人均30 元 地址：市中区花园街68号（育芽幼儿园） 推荐指数：★★★★ 18 屈阳氏峨边蓝天炸洋芋 17：30pm 峨边的炸洋芋向来就出名的不得了，在乐山这家是人气很高的一家炸洋芋！藏在咔咔角角头，第一次去简直打不到三四，在万人小区这个迷宫一样的踏踏，对于小编这种路痴简直要老命！
他们家是自己点了土豆、各种菜然后自己炸，除了土豆，掌中宝、仔骨、鸡尖、中翅..这些都是必点的
他们家的蘸水，被资深吃货评委最屌、最销魂的一道蘸碟！里面有扎耳根、葱葱等各种调料！
旁边还有一家杨湾豆腐脑，也很爽的呢~
价格：参考人均25 元 地址：万人小区四方街187-189号(乐山市肿瘤医院、名山烧烤三分店旁) 推荐指数：★★★★ 19 雷记烤鱼 20：30pm 雷记烤鱼在乐山也是相当的出名，它是藏在张公桥美食街的一家实力烤鱼店！深夜十一二点，这里的生意还爆好，他们家的鱼都是每天新鲜从市场运输的，烤鱼里面的鱼用的油也是色泽红亮的，屋头大人说，这样吃起健康！ 力推他们家的烤鲤鱼，味道入味的不得了，里面的配菜也好吃的不得了，还有他们家的罐罐绿豆南瓜汤，绿豆和南瓜都熬的很pa，不管是夏天还是冬天，都是人气很旺的一个！
价格：参考人均30 元 地址：市中区里仁街70号 推荐指数：★★★★ 20 矿机厂烧烤 20：30pm 峨眉网红矿机厂烧烤，亲测值得等待！很多人三四点就去等起，还要排号那种！第一次来这里，都会被彻底震惊，这是完全就是烧烤一条街，夜越深就越是人气爆棚之时！看看这里深夜还是灯火通明，你就知道味道有多完美！曾经说好的减肥誓言，到了这里，只能挥泪和誓言说再见了……
吃正宗的矿机厂烧烤记得认准这块大标语，这家店在进去的右手边！这里停车不咋好停，外面私人收的，5块钱停车费！来吃矿机厂烧烤，建议自己开车去！
牛肉5毛一串排骨1元一串！吃烧烤算非常便宜的了，实名打call夹心豆皮~五花肉还有翅尖烤得恰的好处，海椒面和孜然粉的完美融合再加上肉里烤出来的油，再加上葱花的点缀，味道简直爽的一B~
据说最近好像没摆了，如果要去吃的话，记得打上面的电话先询问下哦~ 价格：参考人均30 元 地址：峨眉往九里方向，过了燕岗十字路口100米，看到矿机厂提示牌左转进去500米的小巷子里 推荐指数：★★★★ 21 二妹藤椒鱼 12：30pm 二妹藤椒鱼，招牌就是他们家的藤椒鱼，每天中午都是爆满的节奏，去迟了还没得位置那种，他们家很经济实惠！
那个鱼的海椒、花椒简直撒满一锅，把鱼腥味压的很好，很多不吃鱼的人吃了她家的，都是被实力圈粉了！鱼是现点现杀，鱼非常嫩，唯一就是生意太好，如果不早点去，上菜速度的话就有点让人打脑壳，老板娘一直忙的很！
价格：参考人均15 元 地址：乐山市市中区三苏路邦泰中心2号门那边 推荐指数：★★★ 22 旧大桥胖哥烧牛肉 13：00pm 旧大桥胖哥烧牛肉之前在旧大桥，很多老顾客都晓得，后来搬位置了，搬到了任家坝菜市场那边去了！就在这个路标的巷子尽头转角角的地方！
很多人专门是开车去这里吃，地地道道的苍蝇儿馆子！小编去的时候，都已经差不多要过饭点了，生意还这么好！
他们家的牛肉是那种一碗一碗的，要什么就点什么，牛肉、肠儿汤是必点的，那个牛肉都是好货那种，肠儿清理的很干净，蘸点海椒水，简直不摆了！海带汤也是超级超级好喝那种！
价格：参考人均15 元 地址：乐山市市中区龙泓路任家坝菜市场那个巷子尽头转角处 推荐指数：★★★★ 23 冬天里的一把火 19：00pm 冬天里的一把火开了起码有十年了，生意就根本不用说了，本地土著都会去打卡的一家店！看看这人气，就不用说味道了！冬天的晚上，包间和大厅都是座无虚席的！
羊儿每天都会卖几头出去，都是当天现杀的，羊肉75一斤，足金足两的！吃起非常新鲜，咬在嘴里，就晓得是资格的好羊！肉质真的和那种冻羊肉不一样！吃羊肉必点的还有他家这个泡馍~
价格：参考人均50 元 地址：乐山市市中区通江街道万人小区平江东街444号 推荐指数：★★★★ 24 逗蛙 19：00pm 逗蛙是本编私藏的一家店，一个月会去3-4次的那种！吃蛙来这里准没错，吃过无数次，也带过无数人来吃，没人说不好吃的那种！ 力推他家的“绝对双椒牛蛙”，无数海椒在里面，自己再加点配菜，特别是土豆片、藕片、金针菇等等，这些建议早点加进去，别在不够的时候再加，先加进去味道口感更棒，别问我为什么知道，我可是吃了无数次的忠实饭！
一大锅，星期一到星期四去吃更划算，因为美团有套餐，代金券什么的！星期五周末的话建议早点去，因为去迟了还要排号！美味是不能等待的！~他们家的小吃，那个烧烤什么的也好吃，饮料也好喝，不管是梁山伯与祝英台还是那个便宜一点的酸梅汁，都爽！
价格：参考人均50 元 地址：乐山市市中区万达3楼 推荐指数：★★★★ 25 本色牛肉馆 19：00pm 本色牛肉馆也是藏在万人小区的一家美食店，开业仅仅只有两年多，小编也就吃了两年了！藏在蓝梦的后面，这家店没打过广告，牛肉是峨边敞放的黄牛肉！他家的鲜烧牛肉，是小编吃过最好吃的鲜烧牛肉！
并且很便宜，三四个人才吃一百多，还点饮料！真的是私藏的美食店，牛肉味道很正宗也很新鲜，里面加青菜、萝卜都是非常非常入味的！好吃到爆炸那种！
价格：参考人均40 元 地址：乐山市市中区万人小区平江东街蓝梦酒店背后 推荐指数：★★★★ 小编终于把毕生的私藏全部整理完了 这些保证够你吃2年了 因为道道都是传奇~你们打卡过几家呢？ |
|
|
