卖了三十年辣椒酱的大爷,教你自制牛肉酱,味道比老干妈还好吃,超级下饭,喜欢的朋友快来试试吧! 用料 辣椒 10个 豆瓣酱 3勺 盐 一小勺 糖 适量 葱姜蒜 适量 牛肉末 适量 鸡精 一小勺 牛肉辣椒酱的做法 辣椒洗干净擦干 剁成末,加一瓶盖白酒和一勺盐,拌匀备用 炒牛肉末,放一点葱姜蒜,酱油,盐,料酒,盛出备用 另起锅炒剩下的葱姜蒜 炒香后放辣椒碎一起翻炒 加入牛肉继续炒 最后一步加,豆瓣酱,一勺盐,适量的糖,和鸡精,多炒一会儿 盛出来可以放点白芝麻,完成 小贴士: 美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食! |
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