咸鸡蛋蛋黄,新鲜可口,是很多老人小孩的最爱。那么我们在腌制咸鸡蛋的时候,如何才能把它腌制得更加入味。而且鲜香可回呢!一起来看看怎么做吧。首先呢,我们要准备一个干净无水无油的容器,然后在里面加入适量的食盐。 食盐呢。可以杀菌消毒。并且有渗透力。然后我们再加入温水。用筷子将它搅拌一下。之后我们将鸡蛋放进去,进行浸泡,浸泡十分钟。时间到了我们进行清洗。这样清洗的鸡蛋呢,会特别的干净特别卫生上面的一些杂质都没有了,清洗完之后呢。我们将它放在毛巾上。 用毛巾把它擦干。这样可以保持它的干爽,擦完之后。我们再。鸡蛋里面倒入适量的白酒,白酒。一定要没过鸡蛋。我们加入白酒。是因为可以起到一个杀菌消毒的作用。之后呢,我们将它浸泡20分钟,时间到了。我们准备一个盘子。然后在里面撒入适量的食盐。 然后我们将鸡蛋在食盐里面滚动一圈。都沾取上食盐。然后拿出纸巾包裹住。我们用保鲜膜。将它包裹住。 大家看一下,像这样就可以了。之后我们每个鸡蛋,都要按照这个步骤进行,大家看。像这样我们每个都包扎好了,之后呢。将它放在一个塑料袋子里。然后封好。我们将它放在太阳底下暴晒半天。 |
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