“你在哪儿?” “我在宝马街。” “哪儿?” …… 不得不说乐山是一个充满故事的地方,每一条街都能聊上半天,今天要说的就是乐山美食界遗珠——宝马街。 宝马街其实是由几条街道组成,至于为什么大家称乐山这一圈为宝马街,新哥作为一个外地人,真的还不知道这个,有没有朋友可以讲解一下呢? 嘉祥路,翠园街都在宝马街的范畴里面,绝对能算得上一条“美食街”!好吃的馆子一家挨着一家,价格实惠,分量实在。 //来宝马街100次,除了吃,其他什么也没干 美食一条街绝不是浪得虚名,这里有扎根于这里几十年屹立不倒的神级老店,也有红遍乐山的餐饮新贵;高雅精致的餐厅与简陋街边小店比邻而居。刘选生烧烤,爆好吃,猫镇咖啡馆,鸽子汤,柒号酒馆......这都是属于很多乐山人青春岁月里闪亮的美食坐标。 刘选生烧烤 这家是乐山为数不多用铁签串的烧烤,不过正是这样的独具一格,从箱箱街搬到宝马街以后,生意依旧不错。 这里的烤羊肉是一绝,一点都没有腥味,而且肉质很好,也很入味。 其他菜品也都可以都来一点,毕竟几十年的老店了,味道不会差。 搬了位置后,新店的环境好了很多,但是味道还是那个味道。 我是甲方 辣卤花甲 乐山这条叫宝马街的小巷里,藏着家不起眼的辣卤小酒馆。如果不是专门去寻,你很难发现,在社区民房楼下的角落,竟还有这样一间小店。 这里的花甲一共10种口味,辣卤味 蒜香味 咖喱味 冬阴功味 火锅味 葱油味 芥末味 凉拌味 三鲜味 冷吃味。 不论是麻辣的鲜香,还是甜辣的甜醇,每一种都会让你欲罢不能。 在这里,你可以轻松的放下平日里紧绷的神经,没有太多的造作和约束,约着三五好友来这里吃点辣卤,喝点小酒,聊聊人生聊聊理想简直再适合不过了。 竹香沅牛肉面 在乐山的美食,好吃的一般都看起来毫不起眼,环境甚至还有一点杂乱。宝马街上的这家牛肉面就是如此。 牛肉每天都是提前做好的,门口有口冒着热气的大锅,里面就是做好的牛肉超级香,诱惑着来往的路人驻足。 店里还有专门的牛肉盘可以选购,牛肉卤味十足加上蒜片和辣椒面,两个人吃一盘刚刚好。 西昌胡四哥 从旧大桥搬到了嘉祥路,只为了让更多人吃到正宗的西昌烤肉,这下更方便了,赶紧安排一下。 小猪肉,五花肉,小肠......超多西昌特色烤肉,这里都好吃又不贵。 烤熟的肉,肉嫩多汁,再蘸上由辣椒面、黄豆粉和芝麻混合而成的特色小料,一口吃下去,唇齿间都是香辣的味道。 爆炸地带 这家油炸串串环境真的和其他店不一样,但是味道还是乐山人熟悉的味道。 五花肉,牛肉,仔骨...这些油炸必点菜品这里统统可以吃到,秘制的蘸碟也很香。 各种素菜都超级新鲜,玉米,海椒,韭菜...全部安排。 疯了蛙美蛙鱼头 在乐山一说起吃美蛙,就必须想起宝马街这家疯了蛙,经常店里都是爆满。 每份锅底都是后厨一锅一锅现炒出来的,现杀的牛蛙和鱼头一起下锅,保证入味,肉质也一次收紧,不会越煮越老。 除了美蛙,这里的鱼头和兔子也是超级好吃,在这里可以一次性吃到好几种美味,满足。 宝马街上好吃的绝不止有上面几家。 一到晚上很多店都在门口摆上桌椅,满街的市井气息在夜幕降临之后完全显露无疑,热闹得一塌糊涂。 爆好吃 桃子小姐披萨 猫镇咖啡馆 柒号酒馆 晓勤厨房 从嘉祥路走到翠园街,穿街走巷叉着吃,一个个闪亮的味觉地标,撑起了吃货们的所有惦念。 宝马街的美味小店是吃一家少一家。好店子留了下来,经不住考验的匆匆而过。来来去去,一波又一波。每隔一段时间就有新店涌出来,也给这条老街注入了更多年轻的血液。无论喜欢什么口味,在这条街上都能找到你的菜。 在宝马街的美食版图上,又有那些你的记忆坐标呢?欢迎留言评论 |
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