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不知道四川有多少朋友有着跟我一样的共识，要说真正的美食天堂，整个四川市州里面的第一梯队毫无疑问就是乐山，甚至可以说是没有之一。虽然都说成都市美食之都，但是不知道是我从出生就在这里呆得太久审美疲劳了，还是现在餐饮越做越浮躁了，或者是费用成本已经压得真正的民间手艺慢慢放弃了。总之记忆里那些街边小摊和大隐隐于市的“苍蝇馆子”感觉慢慢被华丽规范的城市建设逐渐吞噬了，亦或曾经那些令人垂涎欲滴的“韩包子”“红星兔丁”“担担面”“龙抄手”“肥肠粉”“夫妻肺片”“钟水饺”们，都被“资本”、“加盟”、“装修”搞得变了味。 
于是像我这样的吃货慢慢对于那种最纯粹的，不贵的，不加渲染的，令人流连忘返的，甚至说“脏兮兮”的美味也变得趋之若鹜但又苦于难觅踪迹。这里要跟一些朋友说声抱歉，我自己这种屌丝特别不喜欢那种拘束的小资生活，装修考究、能登大雅之堂的品味食所我真的是打心眼里就觉得不自在。或者说，我认为我刷出的钱大多数都是在支付装修费和抵充人力成本，对于“吃”而言，不那么纯粹。正好某大哥转发一位乐山当地大神总结的苍蝇馆子大全，看罢真的有一种提上头盔马上出发的冲动。乘着这泛六边形彩色金边的冬日暖阳，下个周末一探究竟可好？
成都出发走国道大概3个多小时就能达到乐山市区。凭借我去了n次的美食找寻经验来看，开车去“找吃的”简直是自虐。隐匿于老城区的美食点位停车环境简直可以说是“糟糕透顶”，骑行前往我个人认为至少能不在找车位这件事上给自己找气受。
毕竟我现在已经被摩托车的便利惯的来汽车一发动就冒火了。
个人并不是特别喜欢什么美食推荐类节目，因为基本不是充值就是现场令人大失所望，下文提到的大多数“景点”我都跟当地朋友确认过，自认为还是比较值得推荐的。各位要是现场试菜后觉得美味就mark一下，要是觉得是骗鬼的也请顺手mark我一下，非常感谢！为防止有人说我qia饭，渲染的话我就不说，就简单说说店名、地址、特色菜。爽快的骑行后，来一波味蕾的刺激，何乐而不为？（以下配图与实际无关）
徐家徧街183号（阳光小学对面）张家饭店：招牌是酱爆牛肉、盐菜回锅肉、折耳根炒腊肉、藿香排骨。百禄路203号毛家饭店：招牌火爆牛肉丝、爆炒猪肝、土豆泥、圆子汤。阳光广场文昌宫小巷的文昌宫何三坨血旺：招牌血旺、粉蒸肉、肥肠汤、卤肥肠。叮咚街（老公园附近）的薛旺子：招牌是酥肉血旺、粉蒸肥肠。龙泓路任家坝菜市场巷子尽头转角处的胖哥烧牛肉：招牌是烧菜蒸菜。过街楼巷15号的易孃孃兑阳湾油炸：招牌是五花肉、仔骨、牛肉、脆皮土豆、茄饼
张公桥与里仁街交叉口（拐角处）的牛儿风味小吃：粉蒸肥肠。新村威尼斯大厦2楼六嬢烤鱼片：我从来不吃鱼，但是这家是人家强烈推荐的。苏稽镇河街159号周记跷脚背后第二家“二食堂卤鹅”：卤鹅、卤猪蹄和牛肉丝。峨眉车箭路川投峨铁公司职工医院对面的老字号王氏肥肠专卖店：卤肉拼盘，素菜，肥肠汤。峨眉往九里方向，过燕岗十字路口前行100米的矿机厂烧烤：干牛肉、嫩牛肉、排骨、五花肉、掌中宝、翅尖以及各种素菜。红岩子104省道与云华街交叉口北150米路西的廖哥泡椒兔：听说是几十年的味道了。牛华好吃街牌坊下的牛华胖哥饺子馆：我这种嗜面食如命的吃客必去之地。
牛华镇碳坝市商业街21号凯凯火爆牛肝：爆炒牛肝、牛舌、牛肉、牛胸标、脆肠。
牛华镇碳坝市商业街21号黄孃豆腐脑：这个我吃过，一样不摆了。夹江县漹城镇华都路25号的夹江四季牛肉店：各类粉蒸嘎嘎。当然，叶婆婆、海汇源烧麦、四方豆腐干、杨林黄焖鸡、三鲜冰粉、各种嬢甜皮鸭、翘脚牛肉这些我就不多说了。反正如果是我，我希望请一个年休，在乐山住到挨个吃遍，减肥是什么？不存在的。以上，欢迎各位以它们为导航目的地一探究竟。还是那句话，主要是骑车，其次是美食，对味的就当赚了。不对味的….也只有忍了，哈哈。为防意外，我找的图看起来都不像人家美食博主镜头下呈现的那么诱人，我认为我的读者跟我一样都比较务实，自己爽就ok了，何必那么在意细节和他人评价？我们这群人绝对不是主流，但一定是沉得下来，真正能认清自我的一群人。- END - 
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