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老公今天想吃西餐，大份的牛排和羊扒是他的最爱。出去吃的话一份羊扒就要一百多块，三个人的话怎么的也要消费几百大洋。 恰好我之前在京东买了一些法式羊肩排，家里也有意粉，于是就在家里自己做，味道好吃不贵！想做的朋友一起来吧！ 主料：羊肩排三块  腌料： 黄油一小块 、黑胡椒少许、孜然粉小许、盐小许、、极美滋烤肉腌份小许、洋葱1/4个切碎、芒果半个打成泥 （放入芒果泥就是我的独特秘方，放在羊排里和腌料一起腌制羊排，不仅可以增加羊排的果香味，去除羊排的膻味，更会使得羊排更为鲜嫩美味）   步骤; 羊肩排用水冲洗后用厨房纸擦干（羊肩排是羊扒连着肩部一起的，分量比较大，一人一块就可以了）  2.羊肩排倒进腌料把羊肩扒两边涂抹均匀，腌制20分钟入味  3.黄油用小火融化，把洋葱放进去煎到有香味时捞出洋葱   4.把羊肩排放进去，煎一分钟，扣锅盖煎两分钟  5.翻面再煎三分钟。  6.盛出来，撒点黑胡椒碎 装盘  最大的那块羊肩排第一时间就被我老公霸占，幸好我还准备了玉米灯笼椒红萝卜煮意粉。(#^.^#)  全部材料加起来都不用八十块钱，这样高大上的煎羊排在家自己做，全家都吃得满意，还为家里省了几百块钱。O(∩_∩)O哈哈~ 朋友们，你们也做起来吧！ |
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