最近广州天气变化无常 时冷时热!时干时潮!说下冰雹就下冰雹 在广州的朋友简直是生活在“水深火热”中 是时候要些煲靓汤来滋润一下啦 广州一阿婆煲60年汤!足足100种煲汤秘方! 祛湿降燥…收藏可以煲足一年! 1.滋补莲藕汤 材料:莲藕、胡萝卜、香菇、花生、红枣、姜、盐 功效:补血补气、降火滋润 2.香菇山药汤 材料:山药,香菇、胡萝卜、木耳菜、盐、香油 功效:降糖降压减肥,增强免疫力,减少感冒 3.竹笙金针菇汤 材料:竹笙、冬菇、金针菇、姜、盐 功效:帮助消化,静心安神,帮助睡眠 4.玉竹煲沙参汤 材料:沙参、玉竹、西洋参片、黄豆、陈皮、盐 功效:下火降气热平燥、化痰止咳、润肺滋补 5.淮山猴头菇养胃汤 材料:猴头菇、核桃、蜜枣、冬菇、淮山、花生 功效:养胃、补虚健脾,祛虚汗 6.椰子润肺汤 材料:椰子肉、山药,南北杏,蜜枣、雪耳 功效:止咳润肺、平顺心气,静心安眠 7.玉米健脾汤 材料:黄牛肝菌、百叶结、冬瓜、玉米、薏仁、竹笋 功效:祛风祛湿、健脾胃、消水肿 8.薯仔杂陈汤 材料:马铃薯、党参、蜜枣、莲子、木耳、冬菇、姜、盐 功效:通血管,祛湿健脾 9.节瓜养颜汤 材料:节瓜、胡萝卜、花生、栗子、冬菇、姜、盐 功效:补肾养颜,养胃健脾,祛湿气 10.木瓜清热汤 材料:木瓜、冬菇、陈皮、花生、腐竹、眉豆、盐 功效:清肠热、美颜、明目 11.栗子冬菇鲜鸡汤 材料:鸡肉、栗子、冬菇、陈皮、姜 功效:益气、滋阴补肾、缓和高血压,适合体虚 12.椰子花胶炖乌鸡汤 材料:花胶、椰子肉、乌鸡、瑶柱、姜 功效:滋补降火、美容养生 13.山药羊肉汤 材料:羊肉、山药、红枣、姜 功效:温养补肾、益胃益脾,中老年人很适合喝 14.木瓜清热汤 材料:木瓜、冬菇、陈皮、花生、腐竹、眉豆、盐 功效:清肠热、美颜、明目 15.沙参玉竹炖老鸭汤 材料:沙参、玉竹、老鸭、姜 功效:滋阴清补,清热润肺 16.苹果银耳瘦肉汤 材料:瘦肉,苹果,蜜枣,银耳、胡萝卜,姜 功效: 润肺、化痰止咳、美容养颜 17.北芪淮山煲鲫鱼汤 材料:鲫鱼,淮山,北芪,无花果,桂圆、肉姜、红枣 功效:补血滋阴,壮阳增强,滋补 18.花胶螺片炖竹丝鸡 材料:花胶、螺片、竹丝鸡肉、桂圆、花菇、姜、枸杞 功效:滋阴养颜、骨胶原丰富,滋补必备 19.山药木耳排骨汤 材料:排骨,山药,木耳适量,红枣 功效:滋阴润燥,祛湿养颜,补肺益胃 20.粉葛赤小豆煲鲫鱼汤 材料:鲫鱼、排骨、蜜枣、姜片、粉葛、赤小豆 功效:生津止渴、益气血、健筋骨 21.祛湿水蛇汤 材料:蛇肉,鲜土茯苓,盐 功效:益气血、健筋骨,祛湿下气 22.党参猪脑汤 材料:枸杞、川芎、党参 功效:益气血,补充蛋白质,健胃益脾 23.淮杞鳄鱼肉汤 材料:淮山,枸杞,北杏,陈皮,红枣 功效:健脾补肺、止咳定喘、补血壮骨、补肾固精 24.淮山水鱼汤 材料:水鱼,枸杞,淮山 功效:滋阴凉血,润泽肌肤,补益身体,唇开舌燥,补虚疗损 25.土伏苓蝎子汤 材料:土伏苓,蝎子 功效:祛风、解毒、止痛、通络 26.海马瘦肉汤 材料:海马,瘦肉,蜜枣,生姜 功效:清痰化咳,补精益气,温中壮阳,适用于气虚,阳虚,体质虚弱 27.花胶乳鸽汤 材料:乳鸽、花胶、虫草花、枸杞 功效:壮体补肾生机活力,健脑补神提高记忆力,降低血压 28.生姜兔肉汤 材料:兔肉,生姜,小茴香,葱盐,香油 功效:补血强心、补气止喘、健脾、宁神 29.淮山莲子猪尾汤 材料:猪尾,莲子,淮山,莲藕,红枣,姜,盐 功效:补偿蛋白质和胶质,美容滋补 30.乌骨鸡汤 材料:乌骨鸡,陈皮,高良姜,草果,大葱 功效:增强人体白血球和血色素,益气血温补 31.榴莲土鸡汤 材料:土鸡,榴莲肉,枸杞 功效:强身健体,温润滋补 32.臭草绿豆汤 材料:臭草,绿豆,砂糖 功效:促进排尿,减少对心房的压力帮助睡眠 33.辣椒叶汤 材料:辣椒叶,瘦肉,盐 功效:养血,祛虚寒,暖宫养胃 34.五指毛桃汤 材料:五指毛桃,排骨,盐 功效:舒筋活络,止咳化痰,用于肺结核咳嗽,慢性支气管炎 35.炖羊胎盘汤 材料:当归,红枣,枸杞子,桂圆肉,党参,姜片,羊胎盘,猪肉 功效:养血安神调理月经作用,尤其适合手脚冰冷之人 36.枸杞叶猪肝汤 材料:枸杞叶,猪肝,姜 功效:夜盲、目赤、浮肿、脚气等症都有显著的疗效,养血补血 37.杏仁猪肺汤 材料:杏仁,生姜,猪肺,食盐、酱油、油、胡椒粉 功效:清肺润燥,补肺虚、止咳嗽、健脾胃 38.牛鞭汤 材料:牛鞭,鸡脯肉,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜 功效:治虚劳癖瘦,胃呆食少,补肾扶阳,理虚益气 39.木棉花煲汤 材料:木棉花、猪骨、薏米、扁豆、蜜枣、姜片、陈皮 功效:清热,利湿,解毒,止血,主治泄泻 40.节瓜养颜汤 材料:节瓜、红萝卜、花生、栗子、冬菇、姜 功效:滋润养颜,补水润肺 41.玉竹煲沙参汤 材料:玉竹沙蔘,西洋蔘,黄豆,陈皮,红枣 功效:润肺化痰,滋补 42.猴头菇聚味汤 材料:猴头菇,百合,香叶,黄豆 功效:养胃下气,养颜滋补 43.南瓜泥 材料:南瓜,白砂糖 功效:润肺益气、化痰排脓、治咳止喘 44.黄豆菜心水 材料:黄豆,白菜心 功效:体质偏热,咳嗽,可以尝试每天一剂黄豆菜心水食用 45.玉米萝卜棒骨汤 材料:萝卜 、棒骨、玉米、枸杞 功效:抗衰老、补充胶原蛋白 46.莲藕棒骨汤 材料:猪棒骨、莲藕、花生、姜、醋 功效:清热降火,熬夜必喝,消食积、化痰止咳 47.棒骨杂菌汤 主料:棒骨、杏鲍菇、蟹味菇、葱、姜 功效:补气血、开胃健脾 48.土伏苓祛湿汤 主料:牛大力,草龟,猪肉,土茯苓,红枣 功效:补气血、清热祛湿解毒 49.土茯苓猪骨汤 主料:猪骨,土茯苓 功效:祛湿除困、利水、滋补平和,开胃健脾 50.绵茵陈鲫鱼祛湿汤 主料:鲫鱼,绵茵陈,蜜枣 功效:祛湿保健,排毒养生,补充蛋白 51.冬瓜薏米老鸭汤 主料:老鸭、冬瓜、薏米、蜜枣、香菇 功效:温和祛湿 52.眉豆黄豆鱼骨汤 主料:眉豆,黄豆,鲩鱼骨,陈皮,猪瘦肉 功效:健脾、宽中益气、清热解毒、利水消肿 53.鹌鹑祛湿汤 主料:鹌鹑,薏米,百合,姜 功效:清热祛湿,润肺化痰 54.茯苓茅根煲猪瘦肉 主料:鲜土茯苓、白茅根、红枣、猪瘦肉、生姜 功效:祛湿除困、清热解毒 55.沙葛猪骨汤 主料:沙葛、猪扇骨、眉豆、赤小豆、扁豆 功效:清热祛湿、开胃健脾 56.冬瓜赤小豆煲生鱼汤 主料:新鲜生鱼,冬瓜,赤小豆,葱头 功效:解困消肿、祛湿健脾 57.山药茨实薏米汤 主料:怀山药,茨实,薏米,北芪,白术,猪排骨 功效:补气血、开胃健脾,去湿抗疲劳作用,适合脾虚湿重的朋友 58.冬虫草炖水鸭汤 主料:冬虫草,水鸭,无花果,陈皮,姜 功效:补中益气,食欲不振,肾虚哮喘 59.百合蜜枣猪肺汤 主料:猪肺、白杏仁、百合、蜜枣 功效:润肺、止咳化痰、干燥天气最适宜 60.鱼头川芎汤 主料:川芎、鳙鱼头、瘦肉、白芷、白芍、圆肉 功效:补气血、祛头风、用脑过度适用 61.鲤鱼乌豆汤 主料:鲤鱼、乌豆、红枣、陈皮 功效:去湿抗疲劳,温肾,补中益气 62.青红萝卜猪舌汤 主料:猪舌、青萝卜、红萝卜、蜜枣、陈皮 功效:润肠胃、生津液、补肾气、解热毒 63.降压清热海带汤 主料:海带、白萝卜、排骨、海蜇 功效:降血压,降火气,除烦躁,化痰清热 64.淮山老鸭汤 主料:老鸭、淮山、桂圆肉、枸杞子、益智仁 功效:补脑益智、补中益气 65.杜仲扁豆龙骨汤 主料:猪龙骨、巴戟、杜仲、扁豆、生姜 功效:清热驱湿、利尿祛湿 66.竹蔗茅根龙骨汤 主料:猪龙骨、竹蔗、茅根、马蹄、玉米、红萝卜 功效:清热、清肝、明目 67.五指毛桃根猪脚汤 主料:五指毛桃根、猪脚、生姜、食盐 功效:化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血 68.平肝鲩鱼汤 主料:鲩鱼尾、冬瓜、生姜、枸杞子 功效:平肝清热,治疗头痛眼花 69.鸡骨草瘦肉汤 主料:猪肉、鸡骨草、灵芝、枣 功效:清热解毒利湿 70.老桑枝煲鸡肉汤 主料:老桑枝、老母鸡、生姜 功效:辅助治疗风湿性关节炎、四肢挛痛麻痹,益精髓,祛风湿、利关节 71.荸荠白果蛋花汤 主料:白果、鸡蛋、荸荠、冰糖适量 功效:清热解毒,除胸中实热,清热利尿,隆血压 72.沙葛清热汤 主料:沙葛、瘦肉、赤小豆、白扁豆、眉豆 功效:生津止渴,润喉,解热除烦,解毒,解酒精中毒 73.蚬肉茵陈汤 主料:五指毛桃根、猪脚、生姜、食盐 功效:化湿气、舒筋骨、健脾胃、益气血 74.番茄猪肝汤 主料:猪肝、番茄、粟米粒、生姜 功效:补肝养血,多用于贫血或浮肿,脚气,利尿清肿 75.党参砂仁猪肚汤 主料:猪肚、党参、高良姜、砂仁、生姜 功效:温中袪寒,行气补虚、益气健脾 76.淮山党参红枣泥鳅汤 主料:泥鳅、黄芪、党参、淮山、红枣、生姜 功效:健脾和胃,补气养血 回南天也要来啦!除了准备几打小内内 这100款汤也不要忘记煲起来!收了慢慢煲! 谁家缺煲汤的小姐姐!留言说! |
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