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吃海底捞,如何调出一碗美味小料?

 昵称A5m858Td 2019-02-27

据说一顿火锅的成败

80%取决于一碗小料

面对海底捞琳琅满目的小料

你还只会“什么都加一点”么?


作为火锅界的网红

还没长篇大论呢

这帮中央戏精学院毕业的小料们

自己就给自己代言了!


■  无辣不欢方阵

吃火锅,要的就是大汗淋漓的快感

最次也要点个鸳鸯锅

辣锅配什么小料 看看它们自己怎么说


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海底捞味碟

三黄三绿一红一白一黑,淋上一勺热辣锅原汤,无辣不欢党们大声告诉我:海底捞头牌小料还有谁!此处应有自拍。

66分钟前

路人甲,路人乙,海底捞保洁阿姨

蒜泥香油:人生漫长 我劝你好生走路!年轻人!

蒜泥香油

蒜香扑鼻又能中和辣味,我的优点我会到处乱说!毛肚、黄喉、鸭肠哪个不是我的弟兄,个人也不打听打听,在四川哪个不晓得我!

60分钟前

毛肚,黄喉,鸭肠

酸辣风味碟

火锅只吃辣,算不上高级玩家!既然都在拉帮结派,我就想问问谁能把我和红薯粉带拆散开,你以为酸辣粉三个字是白叫的啊!

55分钟前

陈醋

陈醋:为什么给我加个“老”字!

香辣味碟

我话少但料多,能散发香味的我基本都有,最重要的是:如果你用辣锅涮鱼吃,除了我基本没有更好的选择。

55分钟前

香辣味碟

香辣味碟:自己先给自己来个赞

香辣味干碟

自己给自己点赞的那家伙,真不是我表哥。在我四川老家大家都叫我海椒面,不管是鸭肠、血旺,蘸上我就俩字:巴适!

55分钟前

香辣味碟

香辣味碟:表弟你好,表弟再见


■  忠于原味方阵

某些食材在白味汤底里更显鲜美

更何况绿叶菜总不能辣锅里煮吧!

迎面走来的忠于原味方阵

它们的口号是什么呢?


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芝麻酱碟

咳咳,既然选我为不辣党站台,那么我就说两句:1、我不是为涮羊肉而生的 2、其实我搭配辣锅也不错。

66分钟前

芝麻酱碟

原味味碟:你这个叛徒

菌香味碟:不要脸,谁选你站台了

菌香味碟

天哪,又是瑶柱又是香菇,猜也能猜到我有多鲜了。搭配菌汤锅底,小心鲜掉你眉毛哦!

60分钟前

菌汤锅底

原味碟

我比较低调,不爱抢戏,只爱成就别人。让你尝到食材本味,或者让它更加鲜美,就是我的使命。

55分钟前

虾滑

虾滑:把吹牛玩成装深沉,服!

海鲜风味碟

只要是海鲜,都逃不出我的掌心。XO酱、海鲜酱、沙茶酱能够把海鲜的鲜味衬托的更明显,炸蒜末、蒜泥还能盖住腥味,我简直为自己骄傲。

55分钟前

鱿鱼须,冻虾

咸鲜味调味碟

不管三鲜、菌汤还是番茄锅,都能轻松Handle。全能选手说的就是我哟~

55分钟前

三鲜锅底,菌汤锅底,番茄锅底

三鲜锅底:我们三个点赞的,你最爱哪一个?


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不要吝啬你的独门秘方

快快留言分享你的小料配方吧!



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