很多妈妈都知道给宝宝的辅食加猪肝,有补铁补血的效果,宝宝每周最好能添加1次猪肝辅食,以避免出现缺铁性贫血。 猪肝的确含有非常丰富的铁元素,但是猪肝做为重要的解毒器官,有许多毒素残留,有些民间的说法是觉得猪肝是“有毒”的。因此,宝妈们也会担心给宝宝吃猪肝会不利于宝宝身体健康。 其实,只要我们在烹饪猪肝前,用正确的清洗方法处理猪肝后,就可以放心地做出各种花样的猪肝辅食给宝宝享用了。 如何清洗猪肝呢?1、挑选新鲜的猪肝,先清水浸泡; 2、整块猪肝中间先用刀划几下,方便浸泡的时候血水渗出; 3、浸泡中途最好换几次水; 4、浸泡1小时左右,捞出猪肝用流水反复冲洗; 5、冲洗的时候,一边冲洗,一边轻轻按压猪肝,让没有浸泡出的血水继续渗出,洗净。 猪肝辅食有哪些?1、猪肝泥 2、水煮猪肝 3、猪肝粉 4、清炒猪肝 5、猪肝粥 6、番茄猪肝汤 7、猪肝菠菜汤 猪肝怎么做,主要还是看宝宝的月龄大小,还有咀嚼能力,一般小月龄的宝宝适合吃猪肝泥,大一些的宝宝辅食花样就多一些,如果宝宝不讨厌吃猪肝的话,最简单也富含营养的做法就是水煮猪肝。也有些宝宝不喜欢猪肝的味道,妈妈们就要将猪肝和口味相对较重些的其他食材一起烹饪。 希望我的回答对你有所帮助。 文内图片均来源于网络,如有侵权,请联系删除。 我是萌妈,全职妈妈模式:左手带娃+右手写文,专注于分享孕产期和0-3岁婴幼儿的科学养育、亲子教育和绘本阅读知识。码字不易,点个赞再走呗!谢谢支持! |
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