痛风,痛风,痛不欲生,这是描述痛风发作时的状态。一旦痛风发生,是非常痛苦的。
如今,痛风的发病率越来越高,其中95%的患者为男性,尤其是现代饮食丰富,越来越多的人患有痛风。 痛风的根本原因在于尿酸过多或尿酸排泄不良,导致嘌呤生物代谢增加,从而导致痛风发作。 尿酸结晶沉积在滑膜,滑囊,软骨和其他组织中,导致急性关节炎,痛风石,甚至肾衰竭。 “痛风”为何越来越多?痛风的“帮凶”是什么? 事实上,体内过量的尿酸形成,与其自身的新陈代谢和不良的饮食习惯,密切相关,最重要的是饮食。 吸烟和饮酒是两种最常见的不良习惯,这两种习惯都会增加痛风的风险。但是,其中的地位只能被视为一个配角。
痛风“帮凶”:不是酒精和烟草,是这4种食物,劝你早点远离! 第一种:动物内脏,海鲜 事实上,无论是猪肝、猪腰,这种红肉动物的内脏,又或者是鸡肝、鸡心、禽类内脏,还是鱼干、海鲜等,嘌呤的含量都很高。 根据100g的计算,鸭肝中含有的嘌呤在301.5毫克左右,鸡肝含有293.5毫克左右,猪小肠含有262.2毫克左右,所有这些都属于高嘌呤食物。 长期摄入会导致体内尿酸水平升高,加速血液中尿酸的沉淀,使其在体内沉积,引起痛风。
第二种:骨头汤 很多人喜欢用骨头做汤,但像猪骨汤、牛骨汤等汤料食物,乳白色的汤是从油脂中乳化而来的,含油脂量高,如果摄入过多的话,会导致体内代谢异常。 第三种:豆芽类蔬菜 高尿酸的人不仅要少吃干豆类食物,发芽的豆类也应忌口。 例如,像黄豆芽含有100克,就会含有500毫克的嘌呤,每100克豆苗菜,含嘌呤为500毫克,所有这些都属于高嘌呤食物。 一般来说,发芽豆类的嘌呤量约为500毫克,因此那些含有高尿酸的人必须学会避免它们。
第四:含糖量高的水果 就苹果、香蕉、荔枝、柿子、梨、芒果、哈密瓜、西瓜等水果,含糖量都非常高,高尿酸的人应该少吃。 果糖可以加速痛风的进程,因为它减少肾脏尿酸的排泄,促进内源性尿酸的合成,降低胰岛素敏感性,增加胰岛素抵抗,促进脂肪合成,并增加尿酸水平。另外,还有一些水果含有较多的蔗糖,如柑橘、桃、李子、杏等,高尿酸的人也应该注意,正常摄入200~350克是没问题的。
预防痛风,降低尿酸,坚持做“三件事”: 第一个:坚持低嘌呤饮食 尿酸的增加主要是由于嘌呤代谢紊乱引起的,所以你可以从饮食开始尝试选择嘌呤含量低的食物,如:脱脂牛奶、红薯、西红柿、卷心菜、芹菜、黄瓜等,含嘌呤都是很低。 红薯:红薯含有相对较低的热量,这也有利于尿酸的排出,众所周知,高尿酸的人应多吃碱性食物。红薯是具有很高碱度的典型食物,可以帮助高尿酸患者控制疾病。 芹菜:芹菜中含量最丰富的膳食纤维,这种营养素有助于促进排便,帮助身体排泄毒素,有利于控制尿酸。 研究表明,经常食用芹菜不仅有助于降低血脂和血糖,还具有预防肥胖,脂肪肝和高血压的综合效果。
第二件:学会碱化尿液 众所周知,尿酸的代谢途径之一是尿液排出体外,尿液碱化可以溶解尿酸结石。 碱化尿液,建议要多喝茶水,另外在日常生活中有一种常见的茶,就具有防痛风的功效。 怀冰菊是亚种怀菊,它含有的菊甙、黄酮类等物质可以抑制嘌呤合成;含有的胆碱、碱、水苏碱、小蘖碱等碱性离子,可以溶解尿酸、并促进其排出,从而改善痛风。 嘌呤过高——是痛风的最大病因之一,它的最终产物是尿酸,当嘌呤过高,就会升高血尿酸浓度,使关节肿大。 尿酸过高——当血液内尿酸超标,就会以钠盐的形式沉积在关节、软骨、软组织和肾脏中,引发痛风、关节肿大。 建议,每日泡服怀冰菊,减少嘌呤合成,降低尿酸含量,对痛风病情有益。 第三件:控制腿、迈双腿 高尿酸的人必须控制体重,远离肥胖。肥胖是许多慢性疾病的原因,例如高血糖症和高血脂症等。这些慢性疾病反过来会增加尿酸水平,从而加速疾病的发展。 运动有很多优点,如增加血管弹性,降低心血管疾病的几率,帮助身体提高身体的代谢能力和水平,以及减少尿酸的作用。
可以注意到,如果尿酸高,则身体有明显的不适感,如关节疼痛,肿胀等。建议先不要剧烈运动,在身体状况缓和后再考虑运动。 而且运动不宜过激,不要选择游泳、打球等过于激烈的活动,这会加速汗液的流失,导致尿酸盐快速结晶,对病情不利。 |
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