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下班回家做法太麻烦？这几道家常菜方便又快捷，好好的享受晚餐吧，下面就和大家分享一下具体的制作方法。  一，麻辣豆腐 制作方法：1.豆腐切成小块，下入锅中加入食用油煮两分钟捞出，过凉控干水分备用 2.起锅烧油放入肉沫炒至变色，放入豆瓣酱葱姜蒜炒出香味，倒入开水下入豆腐，加入盐，鸡精，十三香，白糖，酱油，小火炖五分钟，淋入水淀粉勾芡撒上葱花即可出锅  二，酱焖茄子 制作方法：1.茄子洗净切成小块，下锅煎制变软盛出控油备用 2.起锅烧油放入黄豆酱葱蒜炒出香味，下入茄子倒入清水，加入盐，鸡精，十三香，白糖，小火炖十分钟，收干汤汁撒上葱花即可出锅装盘  三，家常凉菜 制作方法：1.粉皮洗净切成宽条，白菜黄瓜胡萝卜切丝备用 2.将原料放入盆中，加入盐，鸡精，十三香，白糖，酱油，耗油，辣椒油，蒜末，香菜段，搅拌均匀即可装盘食用 多多关注小编，美食教程每天更新 |
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