零基础的新手都能学会的几道菜,好看又好吃,营养丰富美味可口,赶快来学习一下吧。 一,可乐鸡翅 制作方法:1.鸡翅洗净两面改上花刀,下锅加入盐葱姜料酒煮出血沫捞出控干水分备用 2.锅中烧油下入鸡翅小火煎制两面金黄,倒入可乐加入盐,鸡精,十三香,酱油,耗油,小火炖三十分钟,大火收干汤汁即可出锅装盘 二,剁椒武昌鱼 制作方法:1.武昌鱼清理干净改刀装盘,剁椒切大葱切沫备用 2.武昌鱼撒上剁椒,葱花,盐,姜沫,料酒,放入锅中小火蒸十五分钟,取出浇上热油即可 三,香辣豆干 制作方法:1.豆干切成小块,下锅加入盐和食用油煮两分钟捞出,控干水分备用 2.豆干中放入辣椒油,香菜段,盐,鸡精,白糖,酱油,调料油,搅拌均匀即可装盘 每天分享家常菜的制作方法,喜欢的朋友点个赞吧 |
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