几道美味可口的家常菜,经济实惠好吃又下饭,满满的都是假的味道,下面就和大家一起看下具体的制作方法。 ![]() 一,麻辣豆腐 制作方法:1.豆腐切成小块,下锅加入盐煮两分钟捞出备用 2.锅中烧油放入葱姜蒜豆瓣酱炒出香味,放入豆腐倒入清水,加入盐,鸡精,十三香,白糖,酱油,耗油,小火炖五分钟,淋入水淀粉勾芡即可出锅装盘 ![]() 二,蒜薹炒肉 制作方法:1.蒜薹洗净切成小段,猪肉切片备用 2.锅中烧油放入肉沫炒至变色,放入葱蒜炒出香味,放入蒜薹加入盐,鸡精,十三香,酱油,耗油,翻炒均匀倒入清水,小火焖两分钟收干汤汁即可出锅装盘 ![]() 三,酸辣土豆丝 制作方法:1.土豆去皮切丝,用清水冲洗干净控干水分,木耳提前泡软备用 2.锅中烧油放入葱蒜炒出香味,放入土豆丝翻炒均匀倒入清水,加入盐,鸡精,十三香,酱油,小火焖五分钟 3.锅中放入木耳,青红椒丝,大火两分钟即可出锅装盘 多多关注小编,美食教程每天更新 |
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