 三鸡炖锅汁 原料：鸡全翅1200克，胡萝卜100克，土豆，红薯250克，250克，洋葱100克，香菜100克，辣椒，青椒，甜酱油2汤匙，蚝油2汤匙，番茄酱2汤匙，酱油2汤匙，蜂蜜1汤匙，蒜蓉100克，鲜姜50克，盐，胡椒粉2茶匙，料酒2茶匙，牛油1茶匙20克，植物油2汤匙； 实践 1。翅膀干净，各种蔬菜洗净、去皮的蒜瓣去皮，姜切片，葱30克，鸡翅膀从关节切开，盐1茶匙，生姜25克，葱30克，胡椒粉1茶匙，2茶匙料酒抓匀腌30分钟； 2。将甜酱、蚝油、番茄酱、蜂蜜、酱油倒入碗中，均匀放入酱汁中，用汤匙、土豆、胡萝卜、红薯削去滚刀块，剩下的切洋葱、欧芹切碎、青椒种子切片； 三.热镬，加入植物油及黄油，烧热至5，放入葱、姜、蒜炒至香，加入胡萝卜、土豆、红薯及油炸； 4。然后将腌制过的鸡翅放入锅内，将腌好的调味料一起放入锅内，加入半碗水，然后用铲子把一个好的调料倒入锅内，均匀地放在盖子上方的翅上，把火关小，煨20分钟； 5。加入欧芹、青椒切片即可炒煎锅。 水煮鱼片 成份：1磅的鱼（罗飞宇），1蔬菜，2汤匙料酒，姜粉1汤匙，淀粉2汤匙，生姜1片（切片）、3瓣大蒜（切片），洋葱3个（洋葱切洋葱，切碎的辣椒叶葱，）1（切碎）和郫县豆酱油2汤匙香菜，1小，1小的胡椒粉，1茶匙糖、2罐汤，色拉油，盐，酱油适量； 实践 1。鱼片切成薄片，用淀粉、酒和生姜粉两小时或以上，也可放入冰箱过夜； 2。绿色蔬菜被煎炸并放在碗底。兴奋的是拍糊；放油盘，炒葱，姜，蒜和胡椒粉； 3.然后下豆瓣酱，炒出红油；下鸡汤，并且下盐、酱油和白糖调味；鸡汤烧开后下腌好的鱼片，划开； 4。在另一个锅，热油，干辣椒慢慢炒红6的油，浇在香菜和葱的顶部。 肉末榄菜四季豆200克豆类；50克肉末菜肴；30克洋葱10克； 1克盐3克；酱油；蚝油3克料酒6克； 步 倒入1锅油中火，放入葱花，爆锅底。 2放入肉糜中，将肉馅倒入豆角炒丁，煸火，加入酱油，继续煸炒油料。 3看豆角稍变色软化，放适量盐，炒匀。 4进入橄榄球，继续炒到成熟。由于橄榄球本身的咸味，建议在橄榄球之前使用盐作为调味豆。 培根炒荷兰豆豌豆；培根（也用熏肉代替甜蒜）； 盐酱油； 步 1准备豌豆：将硬豌豆洗净至角端，将旧条撕下，坐锅水，加入1茶匙盐，滴几滴食用油和酒，用热水煮豌豆，约10秒取出，浸泡在冰水中，沥干备用； 培根2份，煎盘2份，煎豌豆2片，培根较适宜；培根切成丝状备用； 3注锅少许油，用中火炒至香丝腊肉焦油；两片蒜片在熏肉中煸香； 4将豌豆倒入炒至加盐，滴一点酱油锅。（注意，腌肉加咸肉，这菜就加到盐里去了。） 酸辣藕丝莲藕200g； 2汤匙醋1汤匙油；辣豆豉酱1汤匙；盐1/3茶匙盐5茶匙糖； 步 1莲藕切开一半，切成片，然后切成较粗的丝，用清水漂洗几次。水烧开的锅中，加入藕丝焯水时间不要超过1分钟。（时间不长，影响口感。）在冷水中煮沸并漂洗，然后倒入加冰冰水浸泡15分钟。（莲藕寒热后特别酥脆） 2莲藕丝充分沥干后，加入所有调味料拌匀放入冰箱中，时间较长，味道会更鲜美。 蒜蓉蒸金针菇金针菇；蒜末；辣椒圈； 酱油；油； 步 1清洁蘑菇头，浸泡15分钟，取出并沥干水分。把金针菇在板上，加入大蒜。蒸5分钟。 2去除后加入适量的酱油和胡椒圈。当煎锅里的油热时，它可以淋在蘑菇上。 鸡蛋圆白菜炒粉丝材料 主要成份；白菜400g，鸡蛋2个粉丝1 调味料，盐1勺，鸡精1/4匙 实践 1。一把全球球迷用冷水大约15分钟，直到稍微软，用剪刀剪短一些球迷。 2。甘蓝1/4号树去除固体茎，将白菜切成0.5厘米宽的长丝，并用清水冲洗。 三.鸡蛋一个备用 2 1。将少量油放入锅中，炒2。鸡蛋蛋放在一边，用剩余的油炒葱姜蒜3。卷心菜炒至稍软丝放入4。浸泡后的风扇继续搅动，风扇完全软，调适量盐和鸡肉和酱油，炒锅。 2 1。将少量油放入锅中，炒2。鸡蛋蛋放在一边，用剩余的油炒葱姜蒜3。卷心菜炒至稍软丝放入4。浸泡后的风扇继续搅动，风扇完全软，调适量盐和鸡肉和酱油，炒锅。 4。锅中少量油，炒鸡蛋，把鸡蛋放在一边，用剩余的油搅动洋葱和大蒜。 5。卷心菜，炒至稍软丝 6.放入泡软的粉丝继续翻炒至粉丝彻底变软，调入适量盐鸡精和生抽，翻炒均匀出锅 糖醋带鱼原料：400克鱼、50克面粉、2节（10克）葱（10克）；两片大蒜瓣；1片生姜（10克）； 调料；白糖1汤匙（15克）；醋1汤匙（15克）；盐1/2茶匙；花雕20年（15ml）；1汤匙油量； 步 1、把鱼的内脏，刮去体内的白片和黑片，然后切成6cm的小零件，葱姜切片。 2，用餐巾纸吸取鱼上多余的水，将鱼滚入面粉中，均匀地蘸一层面粉。 3、锅内放油，油热至6-7成下一段，带鱼煎煎至金黄，一个金色的另一侧后（约6分钟）即可取出备用； 4、倒入锅中的油，下葱、姜翻炒出香味，倒入炸带鱼，加入糖、盐、酱油、花雕20年继续搅拌均匀； 5、在适量的温水中放入锅中，大火煮至沸水，盖上并煨一会儿，水干，调味醋可炒盘。 凉拌莴笋片生菜；生菜1；辣椒6粒；大蒜3粒； 调味料；酱油2大匙；香醋1汤匙；盐1茶匙，香油1茶匙；鸡；1/2汤匙辣椒油1/2汤匙； 步 1。这种材料准备得很好。辣椒切成片，蒜泥调制好。制备莴苣丝切菜切片机。将酱油、醋、盐、鸡搅入碗中，然后放入生菜片，在上面加辣椒碎和蒜泥，撒上芝麻油和辣椒油，搅拌食用。 油沷韭菜
韭菜200克红辣椒2粒； 1茶匙胡椒粉；胡椒粉1茶匙酱油1汤匙醋；1汤匙盐；3汤匙植物油； 步 1条韭菜切成片，切碎辣椒。锅里的水，2滴油，水煮成韭菜煮沸立即去除后3秒，溧水。韭菜放在一个深碗或盘子里。 2将酱油、醋倒入辣椒粉中，撒适量辣椒和椒盐。炒菜油等在餐桌上放点烟时，立即倒入韭菜碗里。饭后立即进餐。 冷蒸茄子
成分: 茄子，大蒜，酱油，辣椒油，老教母，盐，醋，洋葱。 实践： 1、茄子经两个时期的水洗和横切。用刀在纵向上画几把刀。切勿切断。盘子里的东西很好。蒸15分钟后，将蒸过的水沥干，冷却。 2。蒜茸剁碎，拌匀调料拌匀，撒在茄子上，加入少许洋葱装饰。 茄子无油
成分 2个茄子和1个青椒 洋葱适量，蒜瓣3瓣 1茶匙盐、糖和糖 2汤匙酱油 实践步骤 1。长期清洗茄子滚刀块。 2。放在盆内，加一小勺盐用手腌3分钟，使茄子不会发黑的油炸后。 洗净切成3片。青椒。 4。洋葱，剁碎的大蒜。 5。手工腌制茄子汤。 6。底部油热，洋葱爆炸。 7。炒茄子。 8。青椒里面，加一茶匙是一点糖，2汤匙酱油，而不是酱油。如果茄子腌制时盐被腌了，就不必再放了。炒到茄子和青椒碎为止。 9。最后把蒜放在炒的末尾，关上火。 
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