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每100克紫甘蓝就有100毫克钙质,吃紫甘蓝,可以补充钙质,保护骨骼的健康。可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。还含有丰富的胡萝卜素,常吃紫甘蓝,腰腿不酸软了,可以预防老年骨质疏松,促进小孩的牙齿发育,使眼睛明亮有神。
紫甘蓝富含铁元素和维生素E,吃紫甘蓝,补充铁元素和维生素E,可以滋润皮肤,养颜美容,避免皮肤干燥,还可帮助治疗皮肤病,有助于机体对脂肪的燃烧,对减肥大有帮助。
大家喜欢吃紫甘蓝吗?
图片源于网络
来自: 雨林修养馆 > 《养生食疗》
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